翻刻
【右丁】
酸平。毒（どく）なし痰（たん）を去（さ）り渇（かわき）を止（や）め胃（い）を潤（うるを）し酒魚
の毒を解（け）す
くり 栗
甘鹹温。毒なし胃（い）を養（やしな）ひ饑（うへ）に耐（たへ）しむ
くるみ 胡桃
甘平。毒なし肺（はい）を温（あたゝ）め腸（ちやう）を潤（うるを）し腎（ぢん）を補ひ血（ち）を
養（やしな）ひ上（かみ）は喘咳（ぜんそく）を収（をさ）め下（しも）は腰脚（こしひざの）虚痛（きよつう）を治す
くわのみ 桑椹
甘微酸平。毒なし関節（ふし〴〵）を利（つう）し痺痛（しびれいたむ）を止（や）め酒毒
を解（け）し水腫（むくみ）を消（け）す
【左丁】
ぐみ 胡頽子
甘酸。毒（どく）なし
くさぎのむし 臭梧桐蠧虫
小児の疳疾（かんしつ）を治す
くらげ 水母
鹹平。毒なし婦人（ふじん）の失血（ながち）及（をよ）び帯下（こしけ）を患（うれへ）る人は
食して良なり
くじら 海鰌
甘酸大温。毒なし腎（ぢん）を補ひ脾（ひ）を益（ま）し胃（い）を調（とゝの）へ
腸（ちやう）を厚（あつく）す多食すれば熱（ねつ）を生（せう）し瘡瘍（できもの）を発（はつ）す
現代語訳
【右丁】
酸平。毒なし。痰を去り渇きを止め胃を潤し酒魚の毒を解す
くり 栗
甘鹹温。毒なし。胃を養い飢えに耐えさせる
くるみ 胡桃
甘平。毒なし。肺を温め腸を潤し腎を補い血を養い、上は喘息・咳嗽を治め下は腰や膝の虚弱による痛みを治す
くわのみ 桑椹
甘微酸平。毒なし。関節を利し痺れや痛みを止め酒毒を解し水腫を消す
【左丁】
ぐみ 胡頽子
甘酸。毒なし
くさぎのむし 臭梧桐蠧虫
小児の疳疾を治す
くらげ 水母
鹹平。毒なし。婦人の失血及び帯下を患う人は食して良い
くじら 海鰌
甘酸大温。毒なし。腎を補い脾を益し胃を調え腸を厚くする。多食すれば熱を生じ瘡瘍を発する
英語訳
【Right page】
Sour and neutral. Non-toxic. Removes phlegm, stops thirst, moistens the stomach, and neutralizes toxins from alcohol and fish
Kuri (chestnut) 栗
Sweet, salty, and warm. Non-toxic. Nourishes the stomach and helps endure hunger
Kurumi (walnut) 胡桃
Sweet and neutral. Non-toxic. Warms the lungs, moistens the intestines, supplements the kidneys, and nourishes the blood. For the upper body, it treats asthma and cough; for the lower body, it treats weakness-related pain in the lower back and knees
Kuwanomi (mulberry fruit) 桑椹
Sweet, slightly sour, and neutral. Non-toxic. Benefits the joints, stops numbness and pain, neutralizes alcohol toxicity, and reduces edema
【Left page】
Gumi (autumn olive) 胡頽子
Sweet and sour. Non-toxic
Kusagi no mushi (insects from Clerodendrum) 臭梧桐蠧虫
Treats childhood malnutrition disorders
Kurage (jellyfish) 水母
Salty and neutral. Non-toxic. Good for women suffering from hemorrhaging and leucorrhea
Kujira (whale) 海鰌
Sweet, sour, and very warm. Non-toxic. Supplements the kidneys, benefits the spleen, regulates the stomach, and strengthens the intestines. Eating too much generates heat and causes sores and ulcers