翻刻
【御﨑の浜辺で鯨を解体する図】
タツハ
脊ノ皮
ヲバイキ
ハラノ赤ミ
ワキカハ
脊ノ赤身
ヒゲ
大納屋 惣別當
現代語訳
【御崎の浜辺で鯨を解体する図】
タツハ（鰭）
脊ノ皮（背の皮）
ヲバイキ（尾羽毛）
ハラノ赤ミ（腹の赤身）
ワキカハ（脇皮）
脊ノ赤身（背の赤身）
ヒゲ（鯨髭）
大納屋 惣別當
英語訳
【Diagram of whale dissection on the beach at Misaki】
Tatsuha (fins)
Spine skin (back skin)
Obaiki (tail flukes)
Belly red meat (belly red meat)
Side skin (side skin)
Spine red meat (back red meat)
Hige (baleen)
Main processing house Head supervisor