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【」は原文の改行を示す】
長抦庖丁（ながえはうてう）【枠囲い】【柄ヵ・以下同】
身二尺許」抦八尺一番」親父二番親」父舩に持之」是は長須」
鯨纲にかゝ」りしうへ萬」𫒙は突ずし」て直に汐吹」
の障子を切」貫綱を」通し持」双舩に」繋き」付此長」
抦庖丁」にて脊」を幾」筋も」竪に」二三尺」斗宛間」
を置て」たち切」ころす」時に用ふ」る也長須は」
皮薄く筋細」く身和かにし」て𫒙突ても」留らず抜去」
ゆゑ如此切て」殺す也
萬（よろづ）」／𫒙（もり）【枠囲い】
全圖」後に」出
合（あひ）」鑰（かぎ）【枠囲い】
艫に」置て」落し」もの其」外何か」引よ」する」に用ふ
羽（は）」矢（や）」／𫒙（もり）【枠囲い】
全圖」後に」出
劔（けん）【枠囲い】
全圖」後に」出
手（て）」形（がた）」庖（はう）」丁（てう）【枠囲い】
全圖」後に」出
根（ね）」荢（そ）【枠囲い】
し」ら」せ【枠囲い】
加（か）」賀（が）」荢【枠囲い】【苧ヵ】
す」ば」る【枠囲い】
すばる【枠囲い】双海附」親父舩に持也」綱或は纲の類」
海底に落し」たる時此すばる」をもて探掛て」とるなり
采【枠囲い】長さ三尺」五寸紙六帖を以て」
作る一番二番三番」親父舩并纲戸」親父舩持之
骨剥斧（ほねはぎをの）《割書：大｜小》【枠囲い】
骨剥斧【枠囲い】大の方身」六寸抦四尺小の方身」
四寸五分抦一尺三寸」いづれも骨に付たる」肉を削取用也
別當持用鑰【枠囲い】 沖番持用鑰【枠囲い】
抦に目守したるは鯨の尺を量る」ため也
長抦鑰【枠囲い】
沖番の者」用ふ
別」當」持」用【枠囲い】
纲」は」ず」し【枠囲い】
斤」量【枠囲い】
骨（ほね）」切（きり）」山（な）」刀（た）【枠囲い】
小（こ）」切（ぎり）」庖」丁【枠囲い】
筋（すぢ）」殺（こ）」剥（さぎ）」庖（はう）」丁（てう）【枠囲い】
拂（はらひ）」庖」丁【枠囲い】
此庖丁は」骨或は」筋など」に付た」る肉を」切皮を」
去時に」用」ふ
阿（あ）」腹（ばら）」剥（はぎ）【枠囲い】
大（おほ）」鳶（とび）」口（ぐち）【枠囲い】
大鳶口【枠囲い】
抦長さ一丈
濵（はま）」鑰（かぎ）【枠囲い】
𩵋（うを）」鑰（かぎ）【枠囲い】
濵鑰【枠囲い】 𩵋鑰【枠囲い】
長さ四尺宛すべて」鑰類は鯨肉引」寄取扱ふ用也
叚切鋸【枠囲い】長さ」七尺九寸幅五」寸抦二尺五寸」
鯨の骨を挽」切時用ふ
大（だい）」切（ぎり）」庖」丁【枠囲い】
全圖」後に」出
現代語訳
**長柄包丁（ながえほうちょう）**
刃の長さ2尺ほど、柄8尺。一番親父、二番親父の船に持参する。これは長須鯨が網にかかった上で、万銛では突刺しても直接潮吹きの障子を切り貫いて綱を通し、持双船に繋ぎ付ける。この長柄包丁で背を幾筋も縦に2、3尺ほどずつ間隔を置いて立ち切り、殺す時に用いる。長須鯨は皮が薄く筋が細く身が柔らかいため、銛で突いても留まらず抜け去るゆえ、このように切って殺すのである。
**万銛（よろずもり）**
全図は後に出す
**合鉤（あいかぎ）**
艫に置いて落とし物やその他何かを引き寄せするのに用いる
**羽矢銛（はやもり）**
全図は後に出す
**剣（けん）**
全図は後に出す
**手形包丁（てがたほうちょう）**
全図は後に出す
**根麻（ねそ）**
**白瀬（しらせ）**
**加賀苧（かがそ）**
**すばる**
すばるは双海附、親父船に持参する。綱あるいは網の類を海底に落とした時、このすばるで探り掛けて取るのである。
**采（さい）**
長さ3尺5寸、紙6帖で作る。一番、二番、三番親父船並びに網戸、親父船が持参する。
**骨剥斧（ほねはぎおの）（大小）**
大きい方は刃6寸、柄4尺。小さい方は刃4寸5分、柄1尺3寸。いずれも骨に付いた肉を削り取るのに用いる。
**別当持用鉤** **沖番持用鉤**
柄に目盛りをしたのは鯨の尺を測るためである
**長柄鉤**
沖番の者が用いる
**別当持用**
**網外し**
**斤量**
**骨切山刀（ほねきりなた）**
**小切包丁（こぎりほうちょう）**
**筋殺剥包丁（すじころしはぎほうちょう）**
**払い包丁（はらいほうちょう）**
この包丁は骨あるいは筋などに付いた肉を切り、皮を去る時に用いる
**阿腹剥ぎ（あばらはぎ）**
**大鳶口（おおとびぐち）**
柄の長さ一丈
**浜鉤（はまかぎ）**
**魚鉤（うおかぎ）**
長さ4尺ずつ。すべて鉤類は鯨肉を引き寄せ取り扱うのに用いる
**段切鋸（だんぎりのこぎり）**
長さ7尺9寸、幅5寸、柄2尺5寸。鯨の骨を挽き切る時に用いる
**大切包丁（だいぎりほうちょう）**
全図は後に出す
英語訳
**Long-handled knife (naga-e hōchō)**
Blade approximately 2 feet long, handle 8 feet. Carried on the first and second chief boats. This is used when a right whale is caught in the net - since harpoons cannot pierce through directly, it cuts through the blowhole barrier, threads the rope through, and ties it to the escort boat. This long-handled knife is used to make vertical cuts along the whale's back at intervals of 2-3 feet to kill it. Right whales have thin skin, fine sinews, and soft flesh, so harpoons do not hold and slip out; therefore, they are killed by cutting in this manner.
**Universal harpoon (yorozu mori)**
Complete diagram to follow
**Coupling hook (ai-kagi)**
Placed at the stern for retrieving dropped items and pulling in various objects
**Feathered arrow harpoon (haya mori)**
Complete diagram to follow
**Sword (ken)**
Complete diagram to follow
**Hand-shaped knife (tegata hōchō)**
Complete diagram to follow
**Root hemp (ne-so)**
**White rapids (shirase)**
**Kaga hemp (kaga-so)**
**Subaru**
Subaru is carried on the twin-sea attachment and chief boats. When ropes or nets are dropped to the ocean floor, this subaru is used to search and hook them for retrieval.
**Banner (sai)**
3 feet 5 inches long, made from 6 sheets of paper. Carried by the first, second, third chief boats, net boats, and chief boats.
**Bone-scraping axes (hone-hagi ono) (large and small)**
The large one has a 6-inch blade and 4-foot handle. The small one has a 4.5-inch blade and 1 foot 3 inch handle. Both are used to scrape meat attached to bones.
**Magistrate's hook** **Offshore crew's hook**
The graduations marked on the handle are for measuring the whale's dimensions
**Long-handled hook**
Used by offshore crew members
**Magistrate's equipment**
**Net remover**
**Scale weight**
**Bone-cutting hatchet (hone-kiri nata)**
**Small cutting knife (ko-giri hōchō)**
**Sinew-killing skinning knife (suji-koroshi hagi hōchō)**
**Clearing knife (harai hōchō)**
These knives are used to cut meat attached to bones or sinews and to remove skin
**Rib scraper (abara-hagi)**
**Large crowbar (ō-tobi-guchi)**
Handle length: one jō (about 10 feet)
**Shore hook (hama-kagi)**
**Fish hook (uo-kagi)**
Each 4 feet long. All hook implements are used for pulling and handling whale meat
**Section-cutting saw (dan-giri nokogiri)**
Length 7 feet 9 inches, width 5 inches, handle 2 feet 5 inches. Used for sawing through whale bones
**Large cutting knife (dai-giri hōchō)**
Complete diagram to follow