翻刻!料理本の世界

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料理早指南 - 翻刻

料理早指南 - ページ 5

ページ: 5

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【図・右上】 普茶盤式(ふちやはんしき)  酒瓶(しゆひん)  箸立(はしたて)  刀  匕  大菜(だいさい) 【図・右下】 秉燭(ともし) 飯器(はんき) 饗膳(きやうせん) 【図・左】 同 蕎麦式(そばしき)

現代語訳

【図・右上】 普茶盤式  酒瓶  箸立て  刀  匕  大菜 【図・右下】 燭台 飯器 饗膳 【図・左】 同 蕎麦式

英語訳

【Illustration・Upper right】 Fucha Table Setting Style  Wine bottle  Chopstick stand  Knife  Spoon  Main vegetable dish 【Illustration・Lower right】 Candlestick Rice vessel Banquet table 【Illustration・Left】 Same Soba style