翻刻
霜ふりもち はかたもち
いせこもち さんせうもち
朝日もち 枝柹もち
小焼もち とくさもち
柚もち 加賀もち
蜜柑もち しらゆきもち
高麗もち 玉かづらもち
こはくもち 白玉もち
巻麩焼 葛まき
助惣焼 巻餅焼
箭もち いかだもち
もち 葛花もち
求肥飴 浅茅あめ
朝せんあめ かせいた
かすていら 紅 とう
春がすミ 紅葉もち
干菓子之部
現代語訳
霜降り餅 博多餅
伊勢子餅 山椒餅
朝日餅 枝柿餅
小焼餅 砥草餅
柚餅 加賀餅
蜜柑餅 白雪餅
高麗餅 玉葛餅
琥珀餅 白玉餅
巻麩焼 葛巻
助惣焼 巻餅焼
矢餅 筏餅
餅 葛花餅
求肥飴 浅茅飴
朝鮮飴 寒氷糖
カステラ 紅糖
春霞 紅葉餅
干菓子の部
英語訳
Frost-sprinkled rice cake Hakata rice cake
Ise child rice cake Japanese pepper rice cake
Morning sun rice cake Branch persimmon rice cake
Small grilled rice cake Scouring rush rice cake
Yuzu rice cake Kaga rice cake
Mandarin rice cake White snow rice cake
Korean rice cake Kudzu vine rice cake
Amber rice cake White jewel rice cake
Rolled wheat gluten grill Kudzu roll
Sukesō grill Rolled rice cake grill
Arrow rice cake Raft rice cake
rice cake Kudzu flower rice cake
Gyūhi candy Shallow grass candy
Korean morning candy Rock sugar candy
Castella Red sugar
Spring haze Maple leaf rice cake
Section on Dried Confections