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景甫書
万宝料理秘密箱 二編
巻之一目録
饂飩（うどん）鱧（はむ） 一丁ヲ むすびはんへい 二丁ヲ
をぐらはむ 二丁ウ 饅頭（まんぢう）はむ 三丁ヲ
茶（ちや）きん鱧 三丁ヲ ちまき鱧 四丁ヲ
あられ鱧 四丁ヲ みそれはむ 四丁ウ
かまぼこ 五丁ウ 山吹かまぼこ 六丁ウ
五色かまぼこ 七丁ヲ 烏賊（いか）千重巻 七丁ウ
現代語訳
景甫書
万宝料理秘密箱 二編
巻之一目録
うどん鱧（はも） 一丁表 結び半平 二丁表
小倉鱧 二丁裏 饅頭鱧 三丁表
茶巾鱧 三丁表 ちまき鱧 四丁表
あられ鱧 四丁表 味噌漬鱧 四丁裏
かまぼこ 五丁裏 山吹かまぼこ 六丁裏
五色かまぼこ 七丁表 烏賊千重巻 七丁裏
英語訳
Written by Keiho
Ten Thousand Treasures Secret Cooking Box, Second Edition
Table of Contents for Volume One
Udon hamo (pike conger) Page 1 front Musubi hanpei Page 2 front
Ogura hamo Page 2 back Manjū hamo Page 3 front
Chakin hamo Page 3 front Chimaki hamo Page 4 front
Arare hamo Page 4 front Miso-pickled hamo Page 4 back
Kamaboko Page 5 back Yamabuki kamaboko Page 6 back
Five-colored kamaboko Page 7 front Squid thousand-layer roll Page 7 back