翻刻
右丁ねずみたたきもはつんぼのくすり也れうりよくしてまいるべき也
な穀（こく）之部（ぶ）
なま米（こめ）はちのみちによしさんぜんごておひ目のまふときにくふべし
なｍ
なま米をおほくしよくすなひえのものひゐにもたたるむししやくとなる
納豆（なつとう）は大うんのものもろもろのやまひにどくぞふかくいむべし
なつとうはかさはれものやきずなどのいたむときには大どくのもの
左丁
草（くさ）之部（ぶ）
なたまめはあぢはひあまく寒（かん）のものちのねつするをよくさますなり
なたまめをこくすりにし也水にたてにつしゆのかさにはやくのませよ
なたまめはようちやうかさのくすり也じんにはきらふものとしるべし
なたまめはりんびやうのとくふかくいめちもかれうせてはくはつとなる
茄子（なすび）こそあちはひあまく寒（かん）のものひえたる人はしよくすべからす
現代語訳
【右丁】
鼠を叩いたものは耳鳴りの薬である。料理してよく煮て食べるべきである
穀物の部（な）
生米は血の道に良し。産前産後に食べ、目がかすむ時に食べるべし
生米を多く食するな。冷え性の人、脚気にも当たる。虫積となる
納豆は大いに雲気のもの。もろもろの病に毒が深く、忌むべし
納豆は瘡、腫れ物、火傷などの痛む時には大毒のもの
【左丁】
草の部
なた豆は味は甘く寒性のもの。血の熱するのをよく冷ますものなり
なた豆を薬にするなり。水に立てて煮て、腫の瘡には早くのませよ
なた豆は癰疽、瘡の薬なり。腎には嫌うものと知るべし
なた豆は淋病によく効く。深く忌めば血も枯れ失せて白髪となる
茄子こそ味は甘く寒性のもの。冷えたる人は食すべからず
英語訳
【Right page】
Crushed mouse is medicine for tinnitus. It should be cooked and well-boiled before eating
Section on Grains (na-)
Raw rice is good for blood disorders. Eat it before and after childbirth, and when the eyes are dim
Do not consume raw rice in large quantities. It affects people with cold constitution and beriberi. It causes worm accumulation
Natto has great "cloud qi." The toxicity is deep in various diseases and should be avoided
Natto is greatly toxic when there is pain from sores, swellings, burns, etc.
【Left page】
Section on Herbs
Sword bean has a sweet taste and cold nature. It well cools the heat of blood
Use sword bean as medicine. Steep it in water and boil it, then quickly give it to drink for swollen sores
Sword bean is medicine for carbuncles and sores. Know that it is disliked by the kidneys
Sword bean is very effective for gonorrhea. If deeply avoided, the blood will dry up and cause white hair
Eggplant has a sweet taste and cold nature. People with cold constitution should not eat it