翻刻
右丁
木（き）之部（ぶ）
五架（うこぎ）こそにがからくうんすこし寒（かん）中ををぎなひせゐをます也
うこぎこそちうぶかつけのあしなへやいんのな申るをすくやかにする
うこぎこそ小べんをよくつうしつつすじほねいたく気をそますもの
鳥（とり）之部（ぶ）
鸕鷀（う）の鳥（とり）は冷（れい）のもの也しよくするなふんはわらべの淮（かん）のむし治（ぢ）す
左丁
うの鳥（とり）のあたまをやきてうをのほねのどにたちたるときにふくべし
鶉（うづら）こそあまく平（へい）なりすぢほねをかたくなしつつ中をつよくす
うづらこそ五ざうをぎなふものなれやきのこ同食（どうしよく）痔（ぢ）のおこるもの
うづらには小豆（あづき）しやうがをくはへつつ煑（に）てしよくすれはしぶりはらとむ
うづらをは春（はる）三月にしよくするな又いのししもてきたいのもの
獣（けだもの）之部（ぶ）
現代語訳
【右丁】
木の部
五加（うこぎ）こそ苦辛く温で少し寒性、中焦を補い精気を増すなり
うこぎこそ中風や活血の足の麻痺や陰の萎えるを健やかにする
うこぎこそ小便をよく通しつつ筋骨痛く気を増すもの
鳥の部
鸕鷀（う）の鳥は冷性のものなり。食するな。糞は子供の疳の虫を治す
【左丁】
うの鳥の頭を焼きて、魚の骨が喉に刺さったときに服すべし
鶉（うずら）こそ甘く平性なり。筋骨を堅固になしつつ中を強くす
うずらこそ五臓を補うものなれ。茸と同食すれば痔の起こるもの
うずらには小豆、生姜を加えつつ煮て食すれば渋り腹を止む
うずらをば春三月に食するな。また猪も禁忌のもの
獣の部
英語訳
【Right page】
Section on Trees
Acanthopanax (ukogi) is bitter-pungent, warm with slight cold nature, supplements the middle burner and increases vital energy
Ukogi makes healthy the paralyzed legs from stroke and blood stagnation, and erectile dysfunction
Ukogi promotes urination well while strengthening painful tendons and bones and increasing qi
Section on Birds
The cormorant bird has cold nature. Do not eat it. Its droppings cure children's parasitic worms
【Left page】
Burn the head of a cormorant bird and take it when fish bones are stuck in the throat
Quail is sweet and neutral in nature. It strengthens tendons and bones while fortifying the center
Quail supplements the five organs. Eating it together with mushrooms causes hemorrhoids
Add adzuki beans and ginger to quail and boil it to eat, then it stops diarrheal abdominal pain
Do not eat quail in the third month of spring. Also wild boar is forbidden
Section on Beasts