翻刻
【右丁】
いちごこそいんのなゆるをつよくする
せゐをうるほしきよをぞをぎなふ
獣(けだもの)之 部(ぶ)
猪(いのしゝ)はひえにて手(て)おひ百びやうの
どくとしるべし血(ち)をうかす也
いのしゝはすぢほねよはくなしにけり
おこりにもどくたんをしやうずる
いのしゝとしやうがをくへば大かぜや
又はらひさうおこるものなり
いのしゝとうしとどうしよくきらふ也
すんばくむしのかづるなりけり
【左丁】
いのしゝをしよくしてさけをのみすごし
火(ひ)にあたりてはちうぶおこれり
いのしゝはちすぢをふさぐものぞかし
じんのざうをもくらくするなり
いのしゝとそばとどうしよくきらふもの
かみひげまでもぬけやはてなん
狗(いぬ)はうん五ざうやはらげきりよくまし
ちすぢおぎなひ腸胃(ちやうい)あつくす
いぬはよく下(げ)せうあたゝめせいをまし
づふうにもよしおり〳〵はくへ
いぬのきも目をあきらかになすものそ
こゝろへをなしつねにくふべし
現代語訳
【右丁】
いちごこそ陰の萎えるを強くする
精を潤し気をぞ補う
獣(けだもの)の部
猪(いのしし)は冷えにて手足重く百病の
毒と知るべし血を浮かす也
いのししは筋骨弱くなしにけり
瘧(おこり)にも毒痰を生ずる
いのししと生姜を食べば大風や
又腹痢瘡起こるものなり
いのししと牛とを同食忌む也
寸白虫の数るなりけり
【左丁】
いのししを食して酒を飲み過ごし
火にあたりては中風起これり
いのししは血筋を塞ぐものぞかし
腎の臓をも暗くするなり
いのししと蕎麦とを同食忌むもの
髪髭までも抜けやはてなん
狗(いぬ)は温五臓和らげ気力増し
血筋補い腸胃厚くす
いぬはよく下焦温め精を増し
頭風にもよし折々は食べ
いぬの肝目を明らかになすものぞ
心得をなし常に食うべし
英語訳
【Right page】
Strawberries strengthen what is weakened in the yin
Moistening essence and supplementing qi
Beast Section
Wild boar is cold in nature, making hands and feet heavy, causing various diseases
Know it as toxic, it makes blood float
Wild boar weakens muscles and bones
Also causes toxic phlegm in malaria
If you eat wild boar with ginger, great wind disease
Or abdominal disorders and sores will arise
Wild boar and beef should not be eaten together
For tapeworms will multiply
【Left page】
If you eat wild boar and drink too much alcohol
And sit by fire, stroke will occur
Wild boar blocks blood vessels
And also darkens the kidney organ
Wild boar and buckwheat should not be eaten together
Even hair and beard may fall out completely
Dog is warm, harmonizes the five organs, increases vitality
Supplements blood vessels and strengthens intestines and stomach
Dog effectively warms the lower burner and increases essence
Good for head wind, eat occasionally
Dog liver makes the eyes clear
Understanding this, one should eat it regularly