翻刻
○蓮根（れんこん）をかたくし彫物（ほりもの）などせらるゝ法
蓮根（れんこん）と牛房根（ごばう）と一所に清水（みつ）にて煎（せんじ）る也十分に熟（じゆく）し
たるとき取（とり）出し日に干（ひ）す也／乾（かは）くにしたがひて蓮根（れんこん）次第に
かたくなる事妙なり是（これ）を以て随意に彫物（ほりもの）すべし
○絹布（けんふ）にどうさ引（ひか）す墨（すみ）ちらぬ法
生姜（しやうが）のしぼり汁（しる）又／糯米（もちこめ）の粉（こ）を少し墨にすり込（こ）むときは
墨ちらず暖簾（のうれん）などこれにて書べし
○銅（あがゝね）道具（だうぐ）垢付（あかつき）穢（よごれ）たるを落す法
梅酢（うめす）にてみがきとの粉（こ）にてこすれは新（あた）らしき器（うつは）の如（ごと）くなる也
○割（われ）たる道具（だうぐ）つきやう
麩（ふ）を板（いた）の上におしひしめあめいろになり堅（かた）まりたるを粉（こ）に
して貯（たくは）へおき道具（だうぐ）われたるとき水にてねりつくべしふたゝび
はなるゝことなく漆（うるし）つぎ同やうになること妙也
○遠路（ゑんろ）を歩行（あるき）て足いたまざる法
遠路（とをみち）を行ときは足（あし）のうらと甲（かう）とに胡麻（ごま）の油をぬれば
いたまず又／洗足（せんそく）して後（のち）塩（しほ）を少（すこ）しつばにてとき足（あし）のうらと
甲（かう）とにぬりて火（ひ）にてあふるべし斯（かく）すれは足いたむことなし
○足（あし）に豆（まめ）の出来（でき）ざる妙方
現代語訳
○蓮根を硬くして彫物などをする方法
蓮根と牛蒡根を一緒に清水で煮る。十分に熟したときに取り出して日に干す。乾くにしたがって蓮根が次第に硬くなることは妙である。これを使って自由に彫物をするべきである。
○絹布にどうさを引かずに墨が散らない方法
生姜の絞り汁、または糯米の粉を少し墨に摺り込むときは墨が散らない。暖簾などはこれで書くべきである。
○銅道具の垢付きや汚れを落とす方法
梅酢で磨き、砥の粉でこすれば新しい器のようになる。
○割れた道具の接着方法
麩を板の上に押し潰して飴色になり堅まったものを粉にして貯えておき、道具が割れたときに水で練って接着すべきである。再び離れることなく、漆継ぎと同様になることは妙である。
○遠路を歩行して足が痛まない方法
遠路を行くときは足の裏と甲に胡麻の油を塗れば痛まない。また洗足した後に塩を少し唾で溶き、足の裏と甲に塗って火で温めるべきである。このようにすれば足が痛むことはない。
○足に豆ができない妙方
英語訳
○Method for hardening lotus roots to make carvings
Boil lotus roots and burdock roots together in clear water. When they are thoroughly cooked, take them out and dry them in the sun. As they dry, the lotus roots gradually become hard, which is marvelous. Use these to carve freely as desired.
○Method to prevent ink from spreading on silk cloth without applying sizing
When ginger juice or glutinous rice powder is rubbed into ink, the ink will not spread. Shop curtains and such should be written with this method.
○Method to remove grime and dirt from copper utensils
Polish with plum vinegar and rub with polishing powder, and they will become like new vessels.
○Method for mending broken utensils
Press wheat gluten flat on a board until it becomes amber-colored and hardens, then powder it and store. When utensils break, knead this with water for mending. It will not separate again and works the same as lacquer repair - truly marvelous.
○Method to prevent foot pain when walking long distances
When traveling long distances, apply sesame oil to the soles and tops of feet to prevent pain. Also, after washing feet, dissolve a little salt with saliva, apply to the soles and tops of feet, and warm by the fire. Doing this will prevent foot pain.
○Marvelous method to prevent blisters on feet