翻刻
【右頁＝Ｐ２４】
多勢にて押置血を取皮を剥切取是をも煮あふり
呉申候都て生獣を殺候義は此上もなき馳走と相見へ申候
一体此地産業と申も無御座食事に相用候事のみに
昼夜取懸り居申候体御座候此所に三日斗逗留仕候所
それよりサルトリメンゴと申処へ罷送申候陸路にては山坂多
私ども足疲居候故難被参に付舟にて送届候様に御座候
海上三里斗にて着岸仕候所先達て通し置候哉見物
の男女群集仕居役人叱立漸退候に付上陸仕
白壁作り石垣有之屋敷様の所へ入門を鎖置申候
是は見物人にても参り怪我にても為致可申哉とケ様に
仕置候哉と番の者の仕形等にて被察候家立サフタ
【左頁＝Ｐ２５】
ン同様打懸小屋にて且家数五百斗浜辺にて風俗先
はサフタンの通其人男女とも口赤く是は其地に有之
木の実桃ほどの大さの物名ブワと申物皮を去切割
石灰を付見馴不申木の葉に包み口に入噛砕き汁とも
吐出し申候ケ様仕候得ば口中透と仕心地宜しく御座候
故其地におゐては人参り候えは初に必ブワを出し次にたは
こを出し申候フワ遣候得ば口中赤く相成申義に御座候
たはこは何方にてもた葉粉と相唱申候在留中私どもには
料理人両人ずつ付居豕牛等獣の肉調呉候得ども
給得不申に付私どもの為には堅く殺生無之様相断魚有
之候はば食用に仕度趣申入候所魚払底にて平生沢山
現代語訳
【右頁＝P24】
大勢で押さえつけて血を取り、皮を剥いで切り取り、これも煮たり炙ったりしてくれました。すべて生きた獣を殺すことは、この上もない馳走と見えるようです。一体この地では産業というものもなく、食事に用いることのみに昼夜取りかかっている様子です。この所に三日ほど逗留しましたが、それよりサルトリメンゴという処へ送られました。陸路では山坂が多く、私どもは足が疲れているので参るのが難しいということで、舟で送り届けるということでした。海上三里ほどで着岸しました所、先だって通知しておいたのでしょうか、見物の男女が群集していましたが、役人が叱りつけてようやく退いたので上陸しました。白壁造りで石垣のある屋敷のような所へ入りましたが、門を鎖で閉ざしておきました。これは見物人でも来て怪我でもさせてはいけないからでしょうか、このようにしておくのかと番の者の仕草などで察せられました。家の造りはサブタ
【左頁＝P25】
ンと同様の掛け小屋で、かつ家数は五百ほど、浜辺にあって、風俗は先ずサブタンの通りです。その人々は男女とも口が赤く、これはその地にある木の実で桃ほどの大きさの物、名をブワというものの皮を去って切り割り、石灰を付けて見慣れない木の葉に包み、口に入れて噛み砕き、汁とも吐き出します。このようにすれば口中がすっとして心地良いということで、その地においては人が来れば初めに必ずブワを出し、次にたばこを出します。ブワを使えば口中が赤くなるのです。たばこはどこでも葉たばこと称します。滞在中、私どもには料理人が二人ずつ付いて、豚や牛等の獣の肉を調理してくれましたが、食べることができないので、私どものためには堅く殺生をしないよう断り、魚があれば食用にしたい旨申し入れた所、魚は払底していて平生でも沢山は
英語訳
【Right Page = P24】
Many people held it down, took its blood, stripped off the skin and cut it up, then boiled and roasted this as well. It seems that slaughtering live animals is considered the ultimate hospitality. Generally, this land has no industry to speak of, and they appear to be occupied day and night only with matters related to food. We stayed at this place for about three days, then were sent to a place called Sarutorименgo. Since the land route had many hills and slopes, and we were tired in our feet making it difficult to travel, they arranged to transport us by boat. After about three ri on the sea we reached shore, where crowds of men and women had gathered to see us - perhaps word had been sent ahead. Officials scolded them and they finally withdrew, allowing us to land. We entered a mansion-like place with white walls and stone foundations, but the gate was chained shut. Perhaps this was to prevent spectators from entering and causing injury - this seemed to be the reason based on the behavior of the guards. The house construction was like Sabuta-
【Left Page = P25】
n, with the same temporary huts, and there were about five hundred houses along the shore. The customs were much like those of Sabutan. The people, both men and women, had red mouths. This was from a fruit that grows in that land, about the size of a peach, called "Buwa." They remove the skin, cut and split it, add lime, wrap it in unfamiliar tree leaves, put it in their mouths, chew it up, and spit out the juice. Doing this makes their mouths feel refreshed and comfortable. In that land, when people visit, they first always offer Buwa, then tobacco. Using Buwa makes the mouth red. Tobacco is called leaf tobacco everywhere. During our stay, two cooks each were assigned to us, preparing meat from pigs, cattle and other animals, but since we could not eat it, we firmly requested that no killing be done for our sake, and if fish were available, we would like to use them for food. However, fish were in short supply and even normally there were not many