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料理切形秘伝抄 - 翻刻

料理切形秘伝抄 - ページ 23

ページ: 23

翻刻

  以上                   寛 十八 十一 廿七日                寛永十九年                      午ノ                     五月廿一日  高橋五左衛門尉            中村十右衛門殿                   祝之鳥 一            山陰之鳥 二 式之鳥 三            草之鳥 四 鷹之鳥 五            嫁取之鳥陰陽 六 大叓口傳之鳥 七         後来之鳥 八  犬挟鳥 九 鷹之小鳥 十           雪の朝之鳥 十一 乱切 十二            江雪 十三 真之鴨 十四           犬はさみ鳥 十五 鷹之鴈 十六           鴨 十七 真之鴈 十八           鷹鴨 十九 御前二十             落雁 廿一 初雁之乱 廿二          帰雁 廿三  雁 廿四            雁之乱 廿五

現代語訳

以上                   寛永十八年十一月二十七日                寛永十九年                      午年                     五月二十一日  高橋五左衛門尉            中村十右衛門殿                   祝いの鳥 一            山陰の鳥 二 式の鳥 三            草の鳥 四 鷹の鳥 五            嫁取りの鳥陰陽 六 大叟口伝の鳥 七         後来の鳥 八  犬挟み鳥 九 鷹の小鳥 十           雪の朝の鳥 十一 乱切り 十二           江雪 十三 真の鴨 十四           犬挟み鳥 十五 鷹の雁 十六           鴨 十七 真の雁 十八           鷹鴨 十九 御前 二十            落雁 二十一 初雁の乱 二十二         帰雁 二十三  雁 二十四           雁の乱 二十五

英語訳

The above                   Kan'ei 18th year, 11th month, 27th day                Kan'ei 19th year                      Year of the Horse                     5th month, 21st day  Takahashi Gozaemon-no-jō            To Nakamura Jūemon-dono                   Celebratory bird One            Mountain shade bird Two Ceremonial bird Three           Grass bird Four Hawk bird Five            Bride-taking bird yin-yang Six Great elder's oral tradition bird Seven     Future bird Eight  Dog-pinching bird Nine Hawk's small bird Ten          Snowy morning bird Eleven Random cutting Twelve          River snow Thirteen True duck Fourteen           Dog-pinching bird Fifteen Hawk's wild goose Sixteen        Duck Seventeen True wild goose Eighteen         Hawk duck Nineteen Before his lordship Twenty        Falling wild goose Twenty-one First wild goose disorder Twenty-two    Returning wild goose Twenty-three  Wild goose Twenty-four        Wild goose disorder Twenty-five