翻刻
松葉するめ
御湯
御口取 つまみ羊羹
塩煮いも
鉢菓子 松風
らくかん
紅白菓
りん
一吸物 小鮒
山桝
一硯蓋 品々取合
後段
よりかつほ
中皿 焼味噌
とうからし
柑皮
海苔
蕎麦切
小猪口 しほり汁
一 吸物 茶せん豆腐
花かつほ
一 大猪口 見合
水の物 両台 下糸いろ〱
現代語訳
松葉するめ
御湯
御口取り つまみ羊羹
塩煮芋
鉢菓子 松風
落雁
紅白菓子
林檎
一 吸い物 小鮒
山桝
一 硯蓋 品々取り合わせ
後段
選り鰹
中皿 焼き味噌
唐辛子
柑橘の皮
海苔
蕎麦切り
小猪口 しぼり汁
一 吸い物 茶筅豆腐
花鰹
一 大猪口 見合い
水の物 両台 下糸色々
英語訳
Pine needle-shaped dried squid
Hot water
Appetizers Bite-sized yokan (sweet bean jelly)
Salt-boiled potatoes
Bowl sweets Matsukaze (pine wind cake)
Rakugan (dry confection)
Red and white sweets
Apple
One clear soup Small crucian carp
Mountain measuring box (vegetables)
One inkstone lid Assorted delicacies
Later course
Selected bonito
Medium dish Grilled miso
Red pepper
Citrus peel
Seaweed
Soba noodles
Small sake cup Pressed juice
One Clear soup Tea whisk tofu
Bonito flakes
One Large sake cup Matching dish
Vinegared dishes Both serving stands Various colored threads