翻刻
シェーン諸島ヨリ起リ、柬察加(カムサツカ)千島(チジマ)北海道日本九州ヲ
歴テ、琉球ヲ亘リ、呂宋(ルソン)島、無来(マレー)諸島ヲ過ギ終ニ印度ノ
ベンガル湾ニ入ル者、是東方火山脈ノ直道ナリ、○沖
縄島、狭長ナルガ故ニ、海水四面ヨリ環注シ、井水深ク、
鹹苦多シ、然レトモ、所在ノ山間岩穴ニ、甘泉アリテ必沸
ス、其他、河川沼沢少シ、
物産
内地ト大同少異ナリ、爰ニ異産多少ノ者ヲ挙グ、鉱物
最少シ、唯鳥島ニ、硫黄多ク、沖縄ニ、少シク硫黄、石炭、鉄
ヲ産ズ、硯石、磨石(トイシ)、石灰石アリ、蠣石(アラト)ハ、恵平屋ニ出ヅ、大
島ニ銅鉱アリ、○穀類《割書:耕種ノ部ト|参見スベシ、》ハ、米多シ、姑米八重
山宮古亦多シ、貴人ノ食トス、薩州ニテ、琉球米ト称シ、
下品ナリ、粟、黍、麦、類皆アリ、大麦少シ、豆類亦皆アリ、落(ラク)
地生(チセウ)ハ、豆類ニテ、莢(サヤ)ハ粗紗ノ如シ、土中ニ実ヲ結ブ、諸
島皆アリ、○草類ハ、甘薯最多ク、世ニ薩摩薯、琉球薯抔
称スル者ニシテ、瘠地ヲ択マズ、諸島皆盛ニ植ヱ、土人
日常ノ糧食トス、蔗ハ、色紅ニシテ、節短シ、一年皆アリ、
小種ノ者ヲ砂糖トス、煙草亦多シ、菜類、瓜類、皆アリ、蘿(ダイ)
蔔(コン)ハ、長三尺囲二尺ニ至ル、茄(ナス)ハ樹ヲ成ス、高サ丈余、囲
ミ尺余ノ者アリ、終年実ヲ結ビ、梯子(ハシゴ)ヲ以テ摘ム、大ハ
西瓜ノ如シ、味佳ナラズ、今ノ内地ノ西瓜(スイクワ)ハ、寛永四年、
始メテ琉球種ヲ移セシ者ナリ、冬瓜(トウグワン)ハ、醋、醤油ニテ食
現代語訳
シャン諸島より起こり、カムチャツカ、千島、北海道、日本、九州を経て、琉球を通り、ルソン島、マレー諸島を過ぎて、ついにインドのベンガル湾に入る。これが東方火山帯の直接的な通り道である。○沖縄島は、細長いため、海水が四方より環状に注ぎ込み、井戸水は深く、塩辛くて苦いことが多い。しかしながら、各所の山間の岩穴には、甘い泉があって必ず湧き出している。その他、河川や沼沢は少ない。
物産
内地と大同小異である。ここに特産品の多少を挙げる。鉱物は最も少ない。ただし鳥島には硫黄が多く、沖縄には少しく硫黄、石炭、鉄を産出する。硯石、砥石、石灰石がある。牡蠣石(アラト)は、恵平屋に出る。大島に銅鉱がある。○穀類《耕種の部と参照すべし》は、米が多い。古米、八重山、宮古にも多い。貴人の食べ物とする。薩摩では、琉球米と称し、下品である。粟、黍、麦類皆ある。大麦は少ない。豆類もまた皆ある。落花生は、豆類で、莢は粗い紗のようで、土中に実を結ぶ。諸島皆にある。○草類は、甘藷が最も多く、世に薩摩芋、琉球芋などと称するもので、痩せた土地を選ばず、諸島皆に盛んに植え、土人の日常の糧食とする。砂糖黍は、色が赤くて、節が短い。一年中ある。小さい種類のものを砂糖とする。煙草もまた多い。菜類、瓜類、皆ある。大根は、長さ三尺、周囲二尺に至る。茄子は樹を成し、高さ一丈余り、周囲一尺余りのものがある。終年実を結び、梯子を使って摘む。大きさは西瓜のようだが、味は良くない。今の内地の西瓜は、寛永四年に初めて琉球種を移植したものである。冬瓜は、酢、醤油で食べる
英語訳
[The volcanic belt] originates from the Shan islands, passes through Kamchatka, the Kurils, Hokkaido, Japan, and Kyushu, crosses Ryukyu, passes the Luzon islands and Malay islands, and finally enters the Bay of Bengal in India. This is the direct path of the Eastern volcanic belt. ○ Because Okinawa Island is long and narrow, seawater flows in from all four sides in a ring, and well water is deep and often salty and bitter. However, in the rocky caves of mountains throughout the area, there are sweet springs that invariably bubble forth. Otherwise, rivers and marshes are few.
Products
They are largely similar to those of the mainland, with only minor differences. Here I list some of the local specialties. Minerals are very scarce. However, Bird Island has much sulfur, and Okinawa produces small amounts of sulfur, coal, and iron. There are inkstones, whetstones, and limestone. Oyster stone (arato) is found at Keihei-ya. Oshima has copper ore. ○ Among grains 《should be referenced with the section on cultivation》, rice is abundant. Old rice from Yaeyama and Miyako is also plentiful. It serves as food for nobles. In Satsuma, it is called "Ryukyu rice" and is considered inferior. Millet, sorghum, and wheat are all present. Barley is scarce. Legumes are also all present. Peanuts are legumes with pods like coarse gauze, bearing fruit underground. They are found on all islands. ○ Among herbaceous plants, sweet potatoes are most abundant—what the world calls Satsuma potatoes or Ryukyu potatoes. They do not select poor soil and are planted extensively on all islands, serving as the daily staple food of the natives. Sugar cane is red in color with short joints. It exists year-round. The small varieties are made into sugar. Tobacco is also abundant. Vegetables and melons are all present. Daikon radishes reach three shaku in length and two shaku in circumference. Eggplants form trees, with heights over one jō and circumferences over one shaku. They bear fruit year-round and are picked using ladders. They are as large as watermelons but do not taste good. Today's mainland watermelons were first transplanted from Ryukyu varieties in the fourth year of Kan'ei. Winter melons are eaten with vinegar and soy sauce.