翻刻
【右丁】
あさのみ
松竹桜 弐色玉子
一島台 越後九年母
つる 田作り
亀 てりいか
【左丁】
ぼら
一青籠 いせ海老
さゞい
現代語訳
【右丁】
麻の実
松竹桜 二色玉子
一島台 越後九年母
鶴 田作り
亀 照り烏賊
【左丁】
鰡（ぼら）
一青籠 伊勢海老
栄螺（さざえ）
英語訳
【Right Page】
Hemp seeds
Pine, bamboo, cherry Two-color eggs
One island stand Echigo nine-year citrus
Crane Candied sardines
Turtle Glazed squid
【Left Page】
Grey mullet
One blue basket Spiny lobster
Turban shell