翻刻
【右側】
曇日あれは少し暑も去七八月雨後冷気催冬
春に至れは八月の時候にて有けれは暮しよき国也
一此国の人男女共に日本人よりも六七寸丈高く六尺
二三寸辺也
一野菜茄子なし大根は甚て細く甚高料にて上々方
の料理物也 梅なし他国ゟ参る砂糖にて煮たるを
焼酒につけたる也
【左側】
一牛の子斗を集め小屋に入置親牛は日々朝より
野飼へ出る暮比親牛声して戻り来る夜分はその
牛子牛の小屋の廻りへ伏居ける翌朝家〳〵の下女共
その親牛の乳汁を絞る事を飯前の仕事也
一野放しの飼牛取時は人は馬にて乗駈綱を持逃
廻る牛を追かけ其綱牛の頭へ投かけて其後牛の角に
穴を明け夫に綱を通し二疋つゝくさり追て戻る