翻刻
汁 むきみ
とうふ
猪口 鰍 作り方
にんしん おろし酢
茶碗物 宮しけ大根
ふろふき
焼もの 鯛切身
己上
夜中下斗り
唐茶
肴 大根
鮒
十九日朝
香物 奈良漬
汁 竹輪
せん午房
現代語訳
汁 むき身
豆腐
猪口 鰍 作り方
人参 おろし酢
茶碗物 宮重大根
風呂吹き
焼き物 鯛切り身
以上
夜中下がり
唐茶
肴 大根
鮒
十九日朝
香の物 奈良漬
汁 竹輪
千牛蒡
英語訳
Soup - Shelled shellfish
- Tofu
Small cup - Loach (preparation method)
- Carrot with grated vinegar sauce
Tea bowl dish - Miyashige daikon radish
- Furofuki style (simmered)
Grilled dish - Sea bream fillets
The above
Late night meal
Chinese tea
Side dishes - Daikon radish
- Crucian carp
19th day morning
Pickled vegetables - Nara pickles
Soup - Bamboo ring fish cake (chikuwa)
- Shredded burdock root