中山伝信録 巻六 - 翻刻

翻刻

　　陶器
　瓶-罌多￣ク類￣ス＿二 中-国￣ニ＿一。其￣ノ小￣ク異￣ナル-者。茶-具火-罏一-二-種図￣ス＿レ之￣ヲ。

　　釜　　　　　　
　炊-爨￣ノ鍋-器。皆有＿二鉄￣ナル者＿一。製-亦頗￣ル与＿二 中-国＿一異￣ナリ。或￣ハ有＿レ柄有＿二提-
　処＿一。夏-使旧-録￣ニ云。多￣ク用￣テ＿二螺-殻￣ヲ＿一炊-爨￣スト。今不＿レ爾￣ラ。間〱以＿二大螺-殻￣ヲ＿一
　烹￣ル＿レ茶￣ヲ者有＿レ之。

現代語訳

陶器
瓶や甕は多く中国のものに似ている。その小さく異なるもの。茶具と火炉の一、二種を図示する。

　　釜
炊事の鍋類。皆鉄製のものがある。製法もまた中国とはかなり異なっている。あるものには柄があり、持ち手が
ついている。夏子陽使節の旧記録には「多く螺貝の殻を用いて炊事をする」とある。今はそうではない。時々大きな螺貝の殻で
茶を煎じる者がいる。

英語訳

Pottery
Bottles and jars are mostly similar to those of China. Those that differ slightly. One or two types of tea utensils and braziers are illustrated.

　　Cauldrons
Cooking pots and vessels. All have iron ones. Their manufacturing methods also differ considerably from China. Some have handles and carrying
grips. In the old records of Envoy Xia Ziyang it says "they mostly use conch shells for cooking." This is not the case now. Occasionally there are those who
brew tea using large conch shells.