中山伝信録 巻六 - 翻刻

翻刻

　中-所＿レ見。比￣スルニ＿二 中-国￣ニ産￣スル者＿一特￣ニ小。僅￣ニ如＿二細-黒-豆￣ノ＿一。　異-産有＿二番-
　薯＿一。在-処￣ニ皆有＿レ之。犂￣シ＿二-種￣ユ沙-土￣ノ中￣ニ＿一。蔓-生￣シテ蔽￣フ＿レ野￣ヲ。人以為＿レ糧￣ト。功
　並￣フ＿二粒-食￣ニ＿一。家￣コトニ種＿二芭-蕉数-十-本￣ヲ＿一。縷￣シテ＿レ糸￣ヲ織為＿二蕉-布＿一。男-女冬夏
　皆衣￣ル＿レ之￣ヲ。利 匹（ヒトシ）＿二蚕桑￣ニ＿一。明￣ノ冊使蕭-崇-業夏-子-陽旧-録￣ニ云。土
　不＿レ植＿レ棉￣ヲ。地不￣ト＿レ宜￣カラ＿レ茶￣ニ。今亦間〱有＿レ之。但不＿二甚繁-植￣セ＿一云。
　蔬￣ニ有＿二白-菜芥-菜菠-菜蘿-蔔香-菜糸-瓜冬-瓜茄-子刀-豆
　蚕-豆芋葱蒜韭薑胡-椒薤芹薺蕨瓠萲-荽茴-菜茼-蒿
　香-菰紫-菜菘木-耳石-花-菜＿一。　異-産￣ハ有＿二海-帯-菜女-蒡辣-
　蕎茯苓-菜罋-菜＿一。又有＿二松-露＿一。土-音称￣シテ為＿二蓄-蘿￣ト＿一。九-十-月￣ノ中。
　生＿二大-松樹￣ノ下￣ノ土-中￣ニ＿一。実円￣シテ白-色。菌￣ノ類￣ニシテ味鮮-美￣ナリ。産＿二具-志-頭＿一
　者尤-良。灰-色￣ナル者￣ハ生＿二牛-糞-中￣ニ＿一。不＿レ可＿レ食。《割書：海-菜￣ニ有＿二海-帯＿一。一-名｜昆-布。又有＿二紅-菜＿一。類￣シテ＿二》
《割書：石花-菜￣ニ＿一而少-匾￣ナリ。出＿二海-灘｜中￣ニ＿一。又有＿二鶏-脚-菜麒-麟-菜＿一。》
　木￣ニ有＿二松栢檜杉榕樟梔柳槐棕-櫚黄-楊＿一。梧-桐甚少￣ナリ。異-
　産有＿二樫-木等＿一。
　[樫木]一-名羅-漢-杉。葉短￣ク-厚￣シテ三-稜。与＿二 中-国￣ノ羅漢松＿一同￣シ。木-
　理堅-膩。国-中造＿レ屋￣ヲ。樑-柱皆用￣ユ＿レ之￣ヲ。諸-島皆-有。出￣ル＿二奇-界￣ニ＿一者
　尤良。
　[福木]葉如￣ニシテ＿二冬-青￣ノ＿一特￣ニ大￣ナリ。対-節￣ニシテ生￣ス。長二寸-許。如＿二腰-子￣ノ形￣ノ＿一。厚

現代語訳

田中で見るものは、中国で産するものと比較すると特に小さく、わずかに細い黒豆ほどである。異産には番薯がある。至る所に皆これがあり、砂土の中に犂で種を蒔く。蔓が生えて野を覆う。人はこれを糧食とし、その効用は穀物に並ぶ。家ごとに芭蕉を数十本植える。これを裂いて糸にし、蕉布を織る。男女は冬夏ともに皆これを着る。その利益は蚕桑に等しい。明の冊使蕭崇業・夏子陽の旧録に云う「土地は棉を植えず、地は茶に適さない」と。今もまた時々これがあるが、ただそれほど繁殖させていないという。

蔬菜には白菜・芥菜・菠菜・蘿蔔・香菜・糸瓜・冬瓜・茄子・刀豆・蚕豆・芋・葱・蒜・韭・薑・胡椒・薤・芹・薺・蕨・瓠・萲荽・茴菜・茼蒿・香菰・紫菜・菘・木耳・石花菜がある。異産には海帯菜・女蒡・辣蕎・茯苓菜・罋菜がある。また松露があり、土地の音では蓄蘿と称する。九十月の間に、大松樹の下の土中に生える。実は円くて白色、菌の類で味は鮮美である。具志頭に産するものが最も良い。灰色のものは牛糞中に生え、食べられない。《小書：海菜には海帯がある。一名昆布。また紅菜がある。石花菜に類似して》《小書：やや平たい。海灘の中に出る。また鶏脚菜・麒麟菜がある》

木には松・栢・檜・杉・榕・樟・梔・柳・槐・棕櫚・黄楊がある。梧桐は甚だ少ない。異産には樫木等がある。

【樫木】一名羅漢杉。葉は短く厚くて三稜形。中国の羅漢松と同じ。木理は堅く滑らか。国中で屋を造るのに、梁柱は皆これを用いる。諸島に皆ある。奇界に出るものが最も良い。

【福木】葉は冬青のようで特に大きい。対節に生える。長さ二寸ほど。腰子の形のようで厚い。

英語訳

What is seen in the fields, compared to those produced in China, are particularly small, barely the size of small black beans. Among unique products is sweet potato. It exists everywhere, planted by plowing seeds into sandy soil. Vines grow and cover the fields. People use this as food, and its benefit equals grain crops. Each household plants several dozen banana plants. They strip these to make thread and weave banana cloth. Men and women all wear this in winter and summer. The profit equals that of sericulture. The old records of Ming investiture envoys Xiao Chongye and Xia Ziyang state: "The soil does not plant cotton, the land is not suitable for tea." Now there are also some occasionally, but they are just not cultivated very extensively.

Among vegetables there are Chinese cabbage, mustard greens, spinach, radish, coriander, luffa, winter melon, eggplant, sword beans, broad beans, taro, scallions, garlic, Chinese chives, ginger, black pepper, Chinese onion, celery, shepherd's purse, bracken, bottle gourd, coriander, fennel, chrysanthemum greens, wild rice stem, purple seaweed, Chinese cabbage, wood ear mushroom, and agar seaweed. Unique products include kelp, arctium, spicy buckwheat, poria vegetable, and jar vegetable. There are also pine mushrooms, called chiku-ra in the local pronunciation. They grow in the soil under large pine trees during the ninth and tenth months. The fruit is round and white in color, a type of fungus with fresh and delicious taste. Those produced in Gushikami are the finest. Gray ones grow in cow dung and are inedible. 《Note: Among sea vegetables there is kelp, also called kombu. There are also red vegetables, similar to》《Note: agar seaweed but somewhat flattened. They emerge from tidal flats. There are also chicken-foot vegetable and qilin vegetable》

Among trees there are pine, cypress, hinoki, cedar, banyan, camphor, gardenia, willow, pagoda tree, palm, and boxwood. Parasol trees are very few. Unique products include oak and others.

【Oak】Also called Arhat cedar. Leaves are short, thick, and triangular. Same as China's Buddhist pine. The wood grain is hard and smooth. In building houses throughout the country, beams and pillars all use this. All islands have it. Those from Kikai are the finest.

【Fukugi】Leaves are like holly but particularly large. They grow in opposite pairs. About two inches long, shaped like kidneys and thick.