翻刻
易（やす）からず且（かつ）註文（ちうふん）を細書（さいしよ）すれば字形（じけい）甚（はなはだ）
小（せう）にして剞劂（きけつ）に苦（くるし）む故（ゆへ）に其（その）名目語（みやうもくご）の
分（ぶん）のみを巻首（けんしゆ）に附す大抵（たいてい）本文（ほんふん）に出（いづ）る
の序次（じよし）を追（おひ）たれば時々（じ〳〵）これを探（さぐり）て其（その）
解（かい）に供（きよう）すべし
化学（くわがく） 一（いつ）に舎密学（セーミがく）と名（なづ）く一切（いつさい）の物質（ものヽきじ）を分（わか）
ち考（かんが）ふるの学問（がくもん）なりたとへば真鍮（しんちう）を
分（わ）かてば銅（あかヾね）と亜鉛（とたん）との両品（りやうひん）と成（な）ると
云（い）ふの類（るい）なり此等（これら）は皆（みな）人（ひと）の能（よ）く知（し）る
所（ところ）なれども水（みづ）を分（わけ）ては酸素（さんそ）と水素（すいそ）な
る両様（りやうやう）の空気（くうき）となるの類（るい）は知（し）らざる
人（ひと）多（おほ）し能（よ）くこゝに注意（ちうい）すべし
酒醸酸醸（しゆじやうさんじやう） 動物（どうぶつ）植物（しよくぶつ）皆（みな）其（その）生（せい）を失（うしな）ふ時（とき）は其（その）
集合（しふがふ）せる組織（そしよく）分解（ぶんかい）して再（ふたゝ）び元質（げんしつ）に帰（き）
すに至（いたり）てはこれを腐敗（ふばい）と名（なづ）く然（しか）るに
此（この）腐敗（ふはい）に至（いた）ること一頓（いつとん）ならずして恰（あたか）
も階（かい）を登（のぼ）るが如（ごと）し則（すなわち）第一（だいいち）に糖醸（たうじやう）と云（い）