翻刻!料理本の世界
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御料理献立 - 翻刻
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■引 一大板かまほこ 縁高四方居 【その下】 御吸物 鰭 花ゑひ 梅干 口とり肴 一こん切 【左上へ】 御茶菓子 きらひあめ 煮染川たけ 水くり 御後菓子 大あるへい 葛(くす)せんへい 枝柿(ゑたかき) はつむかし □□□ 【左頁】 十八日 御昼 うんとん こせうのみ 御引かへ 酒浸 塩引鮭(さけ) からすみ 塩あわひ 寄?かつほ きんかん 御香物 引而 一焼物 蛸 みそ漬 【下段】 御吸物 鯛 とうふ大さいのめ わり山升【割山椒】 御 湯漬(よつけ) 御肴
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