翻刻
【右頁】
【文字なし】
【左頁】
中諸穀菜毒（もろ〳〵こくさいるいのどくにあたる）《割書：蓏（ふり）菓（くだもの）菌（たけ）蕈（きのこ）の毒（どく）に中（あた）るを附（ふ）ス｜》
〖大麦（をゝむぎ）麦飯（むぎめし）或（あるひ）は大麦麪條（をゝむぎきり）を喫（くらひ）て毒（どく）に中（あたり）〗たるは
腹（はら）脹（はり）煩（もがく）べし煖酒（かんざけ）に生姜（せうが）の絞汁（しぼりしる）を和（まぜ）て両三（りやうさん）
盃（はい）飲（のみ）てよし
〖小麦（こむぎ）の毒（どく）に中（あたり）〗たるは萊服（だいこん）【萊菔】の絞汁（しぼりしる）を多（おほく）飲（のみて）よし
○又方 赤豆（あづき）の煮汁（にしる）を多（おほく）飲（のみ）てよし○又方 粟（あ）
米（は）随意（こゝろまかせ）に喫（くらひ）てよし《割書：温飩（うんどん）索麪（さうめん）総（すべ）て小麦（こむぎ）にて｜製（せいし）【左ルビ：こしらへ】たるものに食傷（しよくせう）した》
《割書：るは皆（みな）此（この）方（ほう）に｜宜（よろ）し》○山椒（さんせう）杏仁（きやうにん）【左ルビ：あんずのさなご】《割書：薬店に｜あり》皆 麪毒（めんどく）を解（けす）
【〖 〗は隅付き四角囲み線】