豆腐百珍. [正編] - 翻刻

翻刻

[四十七]いもかけ　　　　 [四十八]碎（くだき）と宇ふ
[四十九]備後（びんご）豆腐 　 　 　[五十]小竹（おさゝ）葉豆腐
[五十一]引ずりとうふ　 　[五十二]うづみとうふ
[五十三]釋迦（しやか）と宇ふ 　 　 [五十四]なでしことうふ
[五十五]沙金（しやきん）豆腐　　 　 [五十六]たゝき菽乳（とうふ）

　　　　奇品
[五十七]しゞみもどき　 　[五十八]玲瓏（こほり）とうふ
[五十九]淨饌（しやうじん）の海膽（うに）でんがく　[六十]繭（まゆ）でんがく
[六十一]簑（みの）田樂　　 　 　[六十二]六方（ろくはう）焦着（やきめ）と宇ふ

[六十三]茶（さ）れいとうふ 　 [六十四]糟（かす）ゐり菽乳（とうふ）
[六十五]賽香魚（あゆもどき）　　　 　 [六十六]小倉（おぐら）とうふ
[六十七]縐紗（ちりめん）とう不　　 [六十八]方（かく）ヒレウス
[六十九]焙（ほいろ）豆腐　　　　 [七十]鹿子（かのこ）菽乳（とうふ）
[七十一]うつし斗宇布（とうふ） 　 [七十二]冬至夜（とうや）と宇ふ
[七十三]味曾漬（みぞづけ）　　　 　 [七十四]とうふ麪（めん）
[七十五]藕根（はす）菽乳（とうふ）

　　　　妙品
[七十六]光悦（くわうゑつ）とうふ　　[七十七]眞（しん）のケンチヱン

【資料では一から百までの通し番号は四角い枠で囲まれた表記になっているが、入力の便宜上　[ ]半角カッコとした】