翻刻!料理本の世界

コレクション: コレクション 1

精進料理かやくの事他 - 翻刻

精進料理かやくの事他 - ページ 5

ページ: 5

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【右丁】  ■のせん扨酢に煎酒しやふゆを加へ  ■申し何も見合可申し事    二汁の部 一花色とふふ椎茸 糸かんてんよし 一みの松茸をくら違一葉な能し 一取■若茸ふさな宜敷 一巻芋松茸ぐち葉能し 一衣多茸かんこん■■宜敷有之 【左丁】    角之部 一若松豆腐粉?こ枡よし 一いかき豆腐摺■姜抔よし事 一丸山■?唐からし能し 一つく芋こんにやくけんしんよし 一豆腐お■■むき茸抔も宜  しく御ざ候 右之外多く類有之事