翻刻
【右丁】
一かまほこ■し牛房花ゆひしよし
一木クめ茸／榲桴（まるめ）えた四角■よし
一やふかんに花ゆひし抽？はんべんよし
茶碗の部
一花色水せん糸かんてん一葉乗よし
一うの花とふふはふたい芋■茸よし
一巻芋松茸詰やうかほよし
吸物
一揚豆腐平にんぢん青乗よし
【左丁】
吸物の部
一ふき上とふふ つふさんこしやふ入能し
一さんき■とふふ是又あつふくさに仕
■扨上ケ候■摺■を大こんのしほり汁
にて■りのへて置扨とふふししる共に
椀に盛其上に右の摺■を掛出ス
事能よしなり
是は少人数の時いたす申也