鯛百珍料理秘密箱 - 翻刻

翻刻

于時天明五のとし
きのとのみ季秋
　　　　　　景甫書

鯛百珍料理秘密箱
　　　　　　　全部二冊
　　目録上
　紅粉鯛（べにたい）　一丁ヲ　　　浅黄（あさき）鯛　一丁ウ
　山吹（やまふき）鯛　一丁ウ　　　かきもち〃　二丁ヲ
　せんだい〃　二丁ウ　　みどり〃　三丁ヲ
　ふくみ〃　四丁ヲ　　　和煮（やはらかに）〃　五丁ヲ
　とろゝ〃　五丁ウ　　　古実（こじつ）料理　六丁ヲ
　紅焼（べにやき）〃　六丁ヲ　　　まき鯛　七丁ウ