普茶料理抄 - 翻刻

翻刻

會席に用ゆ主人もまた是を楽しまんのみ

　　　凡例
先図のことくかたり扨番附をもつて順々を弁ふ
へし図のところに卓子（しつふく）普茶（ふちゃ）のわかちあり
これをとくと見合卓子の時は普茶の器可
深之そのうへ卓子のとき日本の風俗を用候も
時尓可順扨前のこゝろへやうは食事／充満（しうまん）せは
半にても卓（たく）をはなれ心まかせに休息すへし
あるひは詩哥誂を果むへしその外楽器にて
興有へし休息おはらはまた卓に着く