翻刻
江戸流行菓子話船橋初編終
《割書：江戸｜流行》菓子話船橋 二編嗣出
甘泉堂《割書：芝明神前三島町｜ 和泉屋市兵衛壽梓》
校訂 花笠外史
浄書 凌雲主人
全部彫蟲 吉田虎吉刀
菓子話船橋後𥝐
僕（やつがれ）菓（くわ）子（し）を好（この）む癖（くせ）ありて。いにしへの
糫餅（まがり）捻頭（むぎかた）はしらず。江戸の名（な）代（だい）は新（しん）
古（こ）をいはず。京都（かみかた）の州（す）浜（はま）虎（とら）屋（や）が小（を）
倉（くら）野（の）は更（さら）なり。朝（てう）鮮（せん）飴（あめ）加（か）賀（ゞ）落（らく）雁（がん）
諸（しよ）州（しう）の名（めい）物（ぶつ）国（こく）産（さん）の属（たくひ）。貯（たくは）へもたずと
いふ事なし。客（きやく）をもてなすのみならず
茶（ちや）を煮（に）て独（ひとり）楽（たのし）めり。原来（もとより）酒（さけ）を