翻刻
【右丁】
竹輪蒲鉾之事 松風蒲鉾之事
串子蒲鉾之事 鳥仕立様之事
きやつかう之事 生子小畳之事
氷柱いり子之事 燕巣之事
味噌煮鮑之事 味噌氷之事
うなぎ摺身炙之事 柿ひしを之事
饡之事 蓮根煎餅之事
より鱲子之事 ばいろちい之事
春の錦之事 おけら木之事
ふくめ之事 魚けんちん之事
横雲之事 吉野田楽之事
【左丁】
黒主田楽之事 茄子田楽之事
けてん豆腐之事 今出川豆腐之事
豆腐かん之事 御手洗豆腐之事
氷柱豆腐之事 松茸飛龍頭之事
豆腐素麺之事 鯛豆腐之事
茶巾玉子之事 菊玉子之事
金糸玉子之事 玉子素麺之事
東雲玉子之事 小倉玉子之事
芋かすていら之事 崑崙豆之事
ばじていら之事 揉麩之事
松前麩之事 紅そば之事