翻刻
し難（かた）きにいたる
一 温泉（おんせん）を試（こゝろ）むるに味（あぢ）少し鹹（しほはゆき）者あり淡（あわ）きもあり甘（あま）
き物（もの）あり酸（す）き物（もの）あり渋（しぶ）きものあり苦（にか）き物（もの）あり
其匂（そのにほ）ひに硫黄（いわう）の気（き）あるものあり泥気（どろけ）あるもの
あり少しも臭気（しうき）なきもあり其色（そのいろ）は清白（せいはく）にして
鏡（かゞみ）のことく底（そこ）まてすき通（とふ）るものあり濁（にこる）るもの
あり黄赤色（きあかいろ）なるものあり先城崎の新湯（あらゆ）は少（すくな）し
塩気（しほけ）ありて色 潔白（まつしろ）にしてすき通（とふ）り硫黄（いわう）のにほ
ひ少（すこ）しくあり是（これ）をを最上（さいぜう）よしとす有馬の温泉（おんせん）
は塩気（しほけ）あり過（すぎ）て苦（にが）きにいたる茶色（ちやいろ）にして布帛（ぬのきぬ）
に染（そま）りて黄赤色（きあかいろ）になる是（これ）は鉄気（てつき）の化（くわ）する所（ところ）な
らんか故（ゆへ）に其功（そのこう）も大（おヽい）に劣（おと）れり其（その）他 泥気（どろけ）あるも
の或（あるひ）は異（こと）なる匂（にほ）ひあるものは論（ろん）するに及ばず
皆其次（みなそのつき）なるべし
一 俗（ぞく）に温泉（おんせん）を飲事（のむこと）は甚悪（はなはだあし）しと云事あり左（さ）にあら
ず此（これ）を飲（のみ）て腹中（ふくちう）煖（あたゝか）なるを覚（おぼ）へて瀉利（しやり）せさるも
のをよしとす此（これ）を飲（のん）て腹中（ふくちう）冷（れい）を覚（おぼ）ゆるものは
あしく箱根（はこね）の蘆湯（あしゆ）ごときもの城崎（きのさき）にても瘡（かさ）
湯（ゆ）の類（るい）は皆（みな）金石（きんせき）の冷気（れいき）をかりてなるものなら
ん故（ゆへ）に此（これ）を飲（のめ）は腹内（ふくない）冷（ひゑ）て乍（すなは）ち瀉下するなり決（けつ）