翻刻
種（しゆ）大毒（だいどく）のある品（しな）あるべし其（その）有毒（ゆうどく）と無毒（むどく）の品
を見分（みわけ）る事（こと）かたし故（ゆへ）に若（もし）有毒の品にあたる
ときは頓（とん）に命（めい）を失（うし）ふかゝる恐（おそ）るべき品なれ
ば無毒の品たりとも決（けつ）して食ふべからす古
より種々（しゆ〴〵）の解毒（げどく）の薬（くすり）ありといへとも所詮（しよせん）大（だい）
毒（どく）のあたりたるは解毒する事あたはずと心（こゝろ）
得（え）べし
餌食篇
一 餌食（じしよく）は薬喰（くすりぐい）の事（こと）なり凡そ食物（しよくもつ）能毒（のうどく）の事（こと）は世（よ）に
食性（しよくせう）の書（しよ）あまたあれは其書（そのしよ）に付（つい）て需（もと）めしるべ
し前段（せんだん）に述（のぶ）るごとく古（いにし）への食医（しよくい）の食（しゆく）を以（もつ）て病（やまひ）
を治（ぢ）するのいちしるしき事のみをこゝにあげ
てしめすものなり今世（きんせい）の医（い）はみたりに食物（しよくもつ）の
禁忌（きんき）のみを語（かた）りて却（かへつ）而（て）服薬（ふくやく）にましたる功（こう）あり
て病（やまひ）に利（り）ある食物（しよくもつ）もすてゝ論（ろん）ぜず今（いま）予（よ）が論（ろん）す
る所（ところ）は喰（くら）ふて病（やまひ）にいちしるしき功（こう）あるを試（こゝろ）み
たる物品（ぶつひん）をゑらびてしるすのみしかし薬喰（くすりぐい）は