翻刻
付（つけ）て出るなり○痰咳（たんがい）頻（しき）りに出て咽（のんど）につまるに
生姜（しやうが）を和（くわ）して飲（のめ）は忽（たちま）ちひらくなり○小児 乳汁（ちゝの）
かわりに用てよし然（しか）れとも此物（このもの）火を動（うこ）かし痰（たん）
を生ず或（あるひ）は虫（むし）を生ずる事もあり故（ゆへ）に多食（たしよく）せし
むれは口中 腐爛（ふらん）して宜（よろ）しからす斟酌（しんしやく）して用ゆ
べし
一 味噌（みそ） 豆油（しやうゆ） 納豆（なつとう） 麹（かうじ） 糠味噌（ぬかみそ） 糕（たんご） 粽（ちまき）
酒糟（さけのかす） 麩（ふ） 葛餅（くずもち）の類（るい）数品（すひん）の能毒（のうどく）ありといへ共
諸書（しよ〳〵）に委（くわ）しけれはこゝにはもらしぬ此篇（このへん）は只（たゞ）
其（その）餌食（じしよく）となるべき品のみを挙（あぐ）るのみ其他（そのほか）は宜（よろし）
きをはかりて用べし
一 河漏（そはきり） 気（き）を降（くた）し胸（むね）を寛（ゆる）くし腸胃（ちやうい）の滓穢（さゑ）積滞（しやくたい）の
類（るい）を去（さ）る常に膏梁（むまきもの）を喰（くら）ふものは時々（とき〳〵）食（しよく）してよ
し脾胃（ひい）虚弱（きよじやく）の人及ひ病人（ひやうにん）小児（せうに）脱血（たつけつ）の後（のち）は食（しよく）せ
しむる事なかれ俗（ぞく）中に此 品（しな）を過食（くはしよく）して熱湯（ねつとう）に
浴（よく）すれば忽（たちま）ち死（し）すと云 或（あるひ）は卒中風となる誠（まこと）に
しかり過食（くわしよく）せざれは其害（そのかい）なし○痢疾（りしつ）を病者（やむもの）初（しよ）
起（き）より此 品（しな）を用ゆれば能（よく）毒（どく）を下して裏急（りきう）の患（うれ）
へ少（すく）なし早（はや）く腸胃（ちやうい）の湿熱（しつねつ）をさるが故（ゆへ）なり病人（ひやうにん）
嫌（きら）ふ事なくば初（はしめ）より他食（たしよく）せずしてこの品のみ