翻刻
附／久（ひさ）しく食（しよく）してもし大便【左ルビ「くそ」】つまらは白米（はくまい）
を稀粥【左ルビ「おもゆ」】にして度々（たび〳〵）のむへし泄瀉【左ルビ「はらくたり」】
して毒消（どくきゆ）
とうごぼう 根（ね）も葉（は）もゆでゝ食ふ又
かて物とす根に赤（あか）きあり黄（きろ）なるあり
白（しろ）きあり白きを食へしうすくへき
ながれに二宿（ふたよ）ひたし大豆（まめ）の葉を甑（こしき）に
し段々（だん〳〵）へだめに入（いれ）て蒸事（むすこと）六時（むとき）ばかり
にして食ふまめの葉なくは大豆を用（もちひ）て
よし又／灰水（あくみつ）にてよく煮（に）度々（たび〳〵）水をかへ
二三宿（ふたよみよ）ひたしさはしたるもよし
どほな 嫰葉（わかば）をゆびき食ふ又かて物
とす
どろぶ わか葉をあく水にてゆて水
をかへゆびきさはしかて物とす
とちの実 水をかへ煮事（にること）十四五／度（と）し