翻刻
〇春汁の部《割書：并｜》吸物 十七
夏 四月
〇 汁之部 五月
并ニ 六月
吸物
五位鷺 五位くずし
葉付蕪 岩たけ
鱸 割ぶき
根いも さゞゐ
青さぎ 鱸焼目付
小なすび じんば藻
青さぎ 小鳥たゝき
たゝきな せりたゝき
塩仕立 赤ミそ
花ゑび 山うど
漬しめじ たいらき
松露 くだ豆腐
結びきす 粒椎たけ
粒あづき 粒あづき
きんこ ゆりね
くわん草 わりねぎ
焼もろこ うなき
ぜな切
もやし文豆 糸瓜 はな藻
たいらき むき
はまぐり