翻刻
かます かます
尾首とり 尾首とり中骨
でんがく ぬきミそ包焼
かます このしろ 首切
尾首中骨とも 尾首とり
とり蒸葛酒 土 やき
このしろ このしろ
尾首取骨切 尾首取骨切
でんがく 白やき醤油かけ
はつのミ はつのミ
蒸して葛酒 薄塩串焼て
わさひ 白さけかけ
はつのミ はつのミ
とうがらしミそ 酢煮
てんかく こせう
生鰤 生鰤
さんせう醤油 湯にしてわさひ
付やき 醤油
くち くち
尾首とりさんせう 腸とも塩
ミそでんがく やき
くち きすご
尾首とり 生亍
煎付
きすご きすご
煎付 塩やき
付やき
いせゑび いせゑび
こせう とうからしミそ
さんせう ふる由付焼 ふきミそ 田楽