翻刻!料理本の世界

コレクション: コレクション 1

普茶料理抄 - 翻刻

普茶料理抄 - ページ 10

ページ: 10

翻刻

         はも 一 花 子    玉子          葉かいせん          こほうせん          きくらげ 一 まんとうに  うとんの粉   のことくゆて            玉子とさ合    取合 楊 一 てんふら   あめ魚          青ミ大こん  になすひ          ねき     さんせう 六点楊もの也    味噌もの 一 あをりいか   みそ煮                一 鯉丸煮     みそにて                   わさひ                一 芥子味噌     い ふり                        まつたけ                   はすいも