翻刻
かも
三 もうりやう 菰 四 味噌 しほ
又ハ生
打あハひ
いりこ
五 酒煮 揚どうふ 六 葛煮 せん
切ゆは
玉子せん
は の子
七 味噌汁 青干な 飯出ス
あさつき
ほう
くずこうしたき込 ます
八 つゝ 油揚 九 清し さからめ
もやし 松露
うら白しいたけ 刻こせう
油煮上ゲ
十 子煮 子煮 十一 吸物 もそく
辛ミ大こん めうかせん
ちんひ
十二 和會 煮梅