翻刻
ろんはい 鳥 あわひ 細つくりにして玉子引
但してんほやきなり
そき大こんわりねふかとり
もうりよう 但し一色つツヽ水煮 鳥はよく煮て
むしり塩はかりにてかげん
車ゑひかわもあしのひとつによくたゝく
ゑひかね 但しあさつきなとたゝきませちいさく丸メ
油あけにしてくす引わりさんせう
酢汁 煮梅をもつて 味噌汁
かけんしてよし
小菜
焼濱くり 一鉢
焼大ゑひ 一鉢
さんせう醤油付やき
鮒鱠子付 一鉢
時のあしらひ