翻刻!料理本の世界
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普茶料理抄 - 翻刻
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大鉢しやうゆ塩梅 大椀汁なし 鯛 壱 鯛麺 そうめん 弐 煮鳥 小はとり 一もし 粒こせう 大椀汁なし 大椀たし塩梅 はんへん 三 ぶたもどき いか 四 初たけ 一もし ゆ場 大椀たし塩梅 大椀うすくず ちきり貝 五 帰鴈 ゑんす 六 いりこ 卸玉子 大椀味噌汁 大椀さゆ塩梅 どぢやう へきさゞゐ 七 順風 せんこぼう 八 しそ穂 ミやうが
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