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【右頁】
前（まへ）の食に厚味（こうみ）しよくせばその次（つぎ）は
あぢはい淡（あは）きものを食せよ
むましとも八（はつ）九（く）／分（ぶ）／喰（くは）ば足（たる）とせよ
十分（じふぶん）ゆへに身の害（かい）となる
一（ひと）しなを偏（へん）に食して害なきは
飯（めし）と汁（しる）との二（ふた）つなりけり
菜（さい）の類（るい）はその時々（とき〳〵）に取（とり）かへよ
おなじ品（しな）のみ偏（へん）に食すな
食事して直（ぢき）にいぬれば食もたれ
やがて病になるものとしれ
【左頁】
食後（しよくご）まづ額（ひたい）と両（りやう）の頬（ほう）までを
自身（みづから）数度（すたび）撫（なで）おろすべし
食後には縦（たて）横（よこ）数間（すけん）あゆむべし
しよく気（き）めぐりて養生によし
食事（しよくじ）せば立（たち）はたらきて時（とき）をうつし
一時（ひととき）ばかり過（すぎ）てねよかし
食／物（もつ）はこなれやすくてやはらかに
あぢはひ淡（あは）き品（しな）のみぞよき
厚味にて重（おも）きはもたれ硬（こはき）もの
冷（ひえ）たるしなも多（おほ）く食すな