翻刻!料理本の世界

コレクション: コレクション 1

卓子料理仕様 - 翻刻

卓子料理仕様 - ページ 12

ページ: 12

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一 清し      石かれ           めうかこ           しめし 〇 菓子      揚まんちう            時の菓もの取合    ■【酒?】     小菜    あへませなます煮干類           浸ものあへもの            其品時にしたかひ一種可有  壱 鴈巻  《割書:けんちん|からしみそ》    弐 白煮 《割書:鯉鯛鱸|此外時随ひ可遣》                  いり酒 出し醤油                  山葵  生か                   せうか酢 味噌類