翻刻!料理本の世界
コレクション: コレクション 1
卓子料理仕様 - 翻刻
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一 清し 石かれ めうかこ しめし 〇 菓子 揚まんちう 時の菓もの取合 ■【酒?】 小菜 あへませなます煮干類 浸ものあへもの 其品時にしたかひ一種可有 壱 鴈巻 《割書:けんちん|からしみそ》 弐 白煮 《割書:鯉鯛鱸|此外時随ひ可遣》 いり酒 出し醤油 山葵 生か せうか酢 味噌類
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