翻刻
卓子
酢漬
小菜 あゆせこし 小猪口
はしかみ
はす
香のもの
皿 なたまめ
さんせう
ふり
包箸
たきゑひ
鯛麵 もやし
大鉢 みつ葉 平鉢 けんちゑん
こせうのこ ちよく白酢
薄みそ もうりやう
焼麩 あひる
丼 長いも 茶わん 丸むき大こん
岩たけ さきね
割こせう
現代語訳
卓子
酢漬
小菜 鮎背越し 小猪口
蓮根
蓮
香の物
皿 刀豆
山椒
振り
包箸
炊き海老
鯛麺 もやし
大鉢 三つ葉 平鉢 けんちん
胡椒の粉 直白酢
薄味噌 毛利料
焼麩 鴨
丼 長芋 茶碗 丸剥き大根
岩茸 先値
割胡椒
英語訳
Table setting
Vinegar pickles
Side dishes Sweetfish sashimi Small sake cups
Lotus root
Lotus
Pickled vegetables
Plate Sword beans
Japanese pepper
Sprinkled
Wrapped chopsticks
Cooked shrimp
Sea bream noodles Bean sprouts
Large bowl Mitsuba (trefoil) Flat bowl Kenchin (vegetable soup)
Pepper powder Pure white vinegar
Light miso Mori-style dish
Grilled wheat gluten Duck
Bowl Chinese yam Tea bowl Peeled whole daikon radish
Rock mushroom Early vegetables
Crushed pepper