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【右丁】
[中風宜(ちうふによろしき)]葱(ひともじ) 韮(にら) 莇(あざみ) 山芋(やまのいも) 五加(うこぎ) 黒豆煎(くろまめにて)
大麦(おゝむぎ) 牛房(ごばう) 枸杞(くこ) 覆盆子(いちこ) 橘(みかん) 葛(くず) 生姜(しやうか)
蛎(かき) 鰻(うなぎ) 鱧(はも) 海月(くらげ) 田螺(たにし) 鯉(こい) 鱸(すずき) 鮭(さけ)
[禁物(きんもつ)]麺(めんるい) 油(あぶら) 蕎麦(そば) 蕨(わらび) 豆腐(たうふ) 蓼(たで) 冬瓜(かもうり)
菌(くさびら) 餅(もち) 粟(あわ) 山椒(さんせう) 胡桃(くるみ) 蝦(ゑび) 鯽(ふな) 乾鰒(ほしあわび)
[傷寒宜(しやうかんによろしき)]粟(あわ) 大麦(おゝむぎ) 生姜(しやうが) 芹(せり) 大根(だいこん) 梨(なし)
枸杞(くこ) 山芋(やまのいも) 藕(はす)【注①】 野老(ところ) 干梅(ほしむめ) 赤小豆(あつき) 和布(わかめ)
葛(くず) 昆布(こんぶ) 牛房(ごぼう) 陟釐(あをのり) 葱(ひともじ) 蚫(あわび) 烏賊(いか) 雁(がん)
炒海鼠(いりこ) 海鼠腹(このわた) 海月(くらげ)
[禁物(きんもつ)]麺(めんるい) 茄(なすび) 黄瓜(きうり) 枇杷(びわ) 酒(さけ) 生棗(なまなつめ) 栗(くり)
【左丁】
餅(もち) 餳(あめ) 胡瓜(きうり) 小麦(こむき) 蕨(わらび) 韮芹(にらせり) 沙糖(さとう) 炒豆(いりまめ)
鯵(あぢ) 鯖(さば) 《振り仮名:■釼|がざめ》【注②】 鮓(すし) 鱠(なます)
愈後(いゑてのち)百日/鯉(こい)鯽(ふな)食(しよく)すべからず
[瘧疾宜(おこりによろし)【注③】]大根(だいこん) 葱(ひともじ) 生姜(しやうが) 芹(せり) 牛房(ごばう) 蘘荷(めうか)
薺(なつな) 枸杞(くこ) 山芋(やまのいも) 海月(くらげ) 鯛(たい) 鰻(うなぎ)
[禁物(きんもつ)]黄瓜(きうり) 季(すもヽ) 枇把(びわ) 蕎麦(そば) 茄(なすび) 豆腐(たうふ) 麺(めんるい)
胡瓜(きうり) 蕨(わらひ) 胡麻(こま) 餅(もち) 胡桃(くるみ) 油物(あふらもの) 鯽(ふな) 鱧(はも) 鮹(たこ)
鮎(あゆ) 雉(きじ) 鰯(いわし)
[痢病宜(りびやうによろし)]栗(くり) 麩(ふ) 棗(なつめ) 榴(さくろ) 乾柿(ほしがき) 干梅(ほしむめ) 藕(はす)【注①】
牛房(ごばう) 莇(あざみ) 葛(くず) 陟釐(あをのり) 韮(にら) 鮭(さけ) 鮎(あゆ) 鯵(あじ) 烏賊(いか)
【注① 「藕」が「艹+耒+咼」】
【注② ■は「扌+㢕」】
【注③ 「瘧」が「疒+虍+巴」】