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【右丁】
甘 温（うはん）【注】小 毒（とく）あり白酒牛肉と合食を忌（いむ）◯番椒（とうがらし） 辛（からく）熱（ねつ）
多く食へは目を暗す◯萆薢（ところ） 苦平毒なし◯止知（とち）
苦寒小毒あり○大凝菜（ところてん） 淡（あわく）寒（かん）病人（びやうにん）に忌（いむ）◯鶏冠菜（とさかのり）
甘 寒（かん）病人に忌◯泥鰌（どちやう） 甘平毒なし白犬血（しろいぬのち）と合食
を忌（いむ）◯文鰩（とびうを） 甘酸毒なし◯紅鶴（とき） 鹹平毒なし
[ち]粽（ちまき） 甘（あまく）温（うん）毒（とく）なし◯飴糖（ちわうせん） 甘熱毒なし多く食（[く]らふ）べ
からず◯茶（ちや） 苦（にがく）寒（かん）毒なし◯萵苣（ちさ） 苦 冷（れい）小毒あり
◯甘露子（ちようろぎ） 甘平毒なし諸魚（もろ〳〵のうを）と合食（あわせくらふ）を忌（いむ）◯麪条（ちりめん）
魚（ざこ） 甘平毒なし
[り]甘藷（りうきういも） 甘平毒なし◯林檎（りんご） 酸（すく）平（へい）多（おゝ）く食（くらふ）を忌（いむ）
【左丁】
[ぬ]米粃味噌（ぬかみそ） 甘 淡（あわし）毒なし◯蓴（ぬなわ） 甘寒毒なし
[る]
[を]大麦（おゝむぎ） 鹹（しわはゆく）温（うん）毒なし◯萊菔（おゝね） 辛甘温毒なし
◯芡実（おにばすのみ） 甘平毒なし◯鴛鴦（おしどり） 鹹平小毒あり○腽（おつ）
肭臍（とせい） 鹹 熱（ねつ）毒なし
[わ]蕨根粉餅（わらびもち） 甘（あまく）寒（かん）毒あり○蕨（わらひ） 甘寒 病人（ひやうにん）に忌（いむ）
◯山葵（わさび） 辛（からく）温（うん）毒なし◯石蓴（わかめ） 甘平毒病人に忌◯
和多加（わたか） 甘温毒なし
[か]粥（かゆ） 甘（あまく）温（うん）毒なし◯蕪菁（かぶら） 甘温毒なし◯芥子（からし）
辛温 眼病（かんびやう）痔疾（ぢやみ）に忌（いむ）鯽（ふな）兎（うさぎ）と合食（あわせくらふ）を忌◯黄独（かしういも） 辛（からく）
【注 「温」の振り仮名の「うはん」の「は」は衍ヵ」】