翻刻
【右丁】
平毒なし○雉（きじ） 酸温春夏毒あり葱（ひとのし）蕎麦（そば）胡桃（くるみ）菌（きのこ）
と合食を忌
[ゆ]百合根（ゆりね） 甘苦毒なし○壺盧（ゆうがほ） 甘平毒なし脚気（かつけ）
腫満（しゆまん）に忌○柚（ゆ） 酸寒毒なし
[め]湯餅（めんるい） 甘温／多（おゝ）く食（[く]らふ）べからず○目張（めばる） 甘平毒なし
大（おゝき）なるもの毒あり○女久呂（めぐろ） 鹹酸小毒あり
[み]味噌（みそ） 甘平毒なし○野蜀葵（みつばぜり） 苦甘毒なし○
蘘荷（みやうが） 辛温小毒あり瘧後（おこりのち）食べからす○橘（みかん） 酸温毒なし
蟹（かに）と合食を忌○芡実（みづふき） 甘平濇毒なし○水松（みる） 甘
鹹寒毒なし○蝸蠃（みな） 甘寒毒なし
【左丁】
[し]醤油（しやうゆ） 鹹冷毒なし○紫蘓（しそ） 辛温毒なし鯉（こい）
と合食を忌○越瓜（しろうり） 甘冷／天行病後（はやりやまゐのゝち）に忌○蓴菜（じゆんさい） 甘
寒毒なし多く食へは霍乱（くはくらん）痔瘡（ぢさう）を発（おこす）○椎茸（しいたけ） 甘
平毒なし病人（ひゃうにん）に忌○志女之（しめじ） 甘平毒なし○松露（しやうろ）
淡（あわく）平毒なし○椎子（しいのみ） 甘平小児に忌○白豆（しろさゝげ） 甘平毒
なし○志伊良（しいら） 小毒あり病人に忌○之比（しび） 酸鹹小毒あ
り病人に忌○蜆（しゞみ） 甘鹹冷毒なし○鷸（しぎ） 甘温毒なし
[ゑ]豌豆（ゑんとう） 甘鹹温平小児に忌／蕨粉（わらびのこ）と合食を忌○海（ゑ）
鷂魚（い） 甘平毒なし○恵曽（ゑそ） 甘平病人に忌○鰕（ゑび） 甘
甘温小毒あり瘡疥（さうかい）風熱（ふうねつ）に忌○糠鰕（ゑびざこ） 甘温小毒有