翻刻
【右丁】
鱣（ぎ）にしくはなし千年（せんねん）の昔（むかし）万葉集（まんえふしふ）の歌（うた）にも老（おひ）の薬（くすり）となる
よし賦（よめ）り老人（らうじん）はをり〳〵食（しよく）すべし小児（こども）は虫（むし）を殺（ころ）すの効（こう）あり
○前（まへ）にも図（づ）を出（いだ）していへるごとく物（もの）をたべる咽（のど）と息（いき）をする喉（のど）と
二道（ふたみち）ありて隣合（となりあはせ）の管（くだ）なり息（いき）をする管（くだ）といふこれも のど（＝＝＝＝）と訓（よむ）
なり息（いき）をする喉（のど）は常（つね）に口（くち）があいてをり物（もの）をたべる咽（のど）の管（くだ）は食（たべ）
る時ばかり開（ひら）きてたべる時はその管（くだ）気道（きだう）の喉（のど）へひつついてをる
なりこれゆゑに餅（もち）など食道（しよくだう）の咽（のど）へつかゆればその彭張（ふくれ）にて気（き）
道（だう）の喉（のど）つまりて死（し）せし人まゝあり又 物（もの）を吸（すひ）てたべる息（いき）は気道（きだう）
の喉（のど）より出（いづ）るそれゆゑすふ息（いき）強（つよ）ければたべたる物（もの）を気道（きだう）へすひ
こむことあり飯（めし）一粒（ひとつぶ）たりとも気道（きだう）へ入（い）ればむせるか咳（せき）をして吐（はき）
【左丁】
出（いだ）すなり気道（きだう）へは天地（てんち）の気（き）より外（ほか）入（い）れる物（もの）なし
○こゝに一ッ心得（こゝろえ）おくべきことあり今（いま）より三十 年（ねん）ばかり以前（いぜん）京山が
識人（しるひと）某（なにがし）或（ある）御家（おいへ）の用人（ようにん）をつとめて半老（はんらう）の人なりしに蜆汁（しゞめじる）を
たべるとき蜆（しゞめ）の実（み）を吸（すひ）とらんとして引息（ひくいき）を強（つよ）くしたるゆゑにや
小（ちいさ）き蜆（しゞめ）の貝（かひ）の片（かた）われを気道（きだう）へ吸（すひ）いれ咳（せき）をしてもいでず息（いき）に
つれて蜆貝（しゞめかひ）上下（うへした）へうごくゆゑ気道（きだう）の管（くだ）を摺（すり）て気道（きだう）瘇（はれ）ふさがり
て息（いき）もたえ〴〵にて苦痛（くつう）に堪（たえ）ず飲食（いんしよく）不通（ふつう）百薬（ひやくやく）の医療（いれう）
効（しるし）なく十日ばかりくるしみて死（し）するときの遺言（ゆひごん）にこの御 家（いへ）
あらんかぎり上（うへ）〳〵の御 方（かた）〴〵に蜆汁（しゞめじる）上（まい）すときはかならず振（ふり）
蜆（しゞみ）にして奉るべし御 好（このみ）給ふとも売（うら）ごとは奉るべからず我（わが）遺言（ゆひごん）也と申上