翻刻
食すべし千金方（せんきんはう）に曰く山中（さんちう）の人は命（いのち）長く海辺（かいへん）の人は短命（たんめい）也
是／魚肉（きよにく）のとぼしきと多きとによつてなりと又 獣肉（じうにく）は我邦（わかくに）の
人の脾胃（ひゐ）には必（かならず）よろしからず冬（ふゆ）の日／或（あるひ）は虚弱（きよしやく）の人／薬喰（くすりぐひ）とて
猪鹿（ちよろく）あるは牛熊（ぎうゆう）なんどの肉（にく）を食して寒気（かんき）を防（ふせ）き又／元気（げんき）を助
んとす大なるひがことなり獣肉（じうにく）いかで人間の精神（せいしん）を助（たす）けんや人は
万物（はんもつ）の長たるもの牛鹿（ぎうろく）の精血（せいけつ）に助けられんやたとへ虚弱（きよしやく）の人 一端（いつたん）
獣肉のために精気（せいき）を得るが如（こと）く覚ゆとも化消（くはしやう）し大便（たいへん）に解（げ）してのちは
精気を保（たも）つことなふして却（かへつ）て胃中（ゐちう）に獣肉の熱毒（ねつどく）残りて決（けつし）て
軽（かろ）きは頭瘡（づさう）疥瘡（ひぜん）を発（はつ）し甚しきにいたりては重き腫物（しゆもつ）となりて
長病（てうびやう）を引出すこと多し必（かな）らず薬餌（くすりくい）とて肉食（にくしよく）をなすべからず且又
食のむら喰（くひ）とて気合（きにかなは）ざる野菜（やさい）にては食を減（けん）じ好（この）める厚味（かうみ）にては
飽食（おほぐひ）する事病を求（もと）むる一／端（はし）なり《割書：予》江戸に居（ゐ）たりしとき浅草（あさくさ）辺に
四十余の道心者（どうしんしや）きはめて貧（まづ）しく住（すみ）たりしが何（なに）の病（やまひ）ともなく俄（にはか）に
虚弱（きよじやく）になり歩行（ほこう）苦（くる）しく杖（つへ）にすかりて居（ゐ）たるに後（のち）は躄（あしなへ）同前（とうせん）に
一歩（いつほ）もあゆみがたくされど貧（まつし）ければ服薬（ふくやく）をなさて悩（なや）み難渋（なんじう）せし
を《割書：予》或（ある）とき尋ぬるは汝（なんぢ）は檀家（だんか）にて一時（いちし）に飽食（ほうしよく）等なせし事／毎々（たび〳〵）
なかりしや彼者（かのもの）こたへて達者（たつしや）なるうちは近（ちか）き頃（ころ）まで不断（ふだん）に物（もの）
乏（とぼ）しければ適（たま〳〵）供養（くやう）に逢（あふ）ときはむさぼり喰（くら）ふ事／度々（たび〳〵）なり《割書：予》か曰
汝か病根（びやうこん）これなり今日（けふ）より一日に一食（いちじき）ツヽになすべし尤（もつとも）初めは飢（うへ）て
心地（こゝち）死（し）すべく計（ばかり）に堪（たへ）がたかるべしこれを忍（しの）びたらんには必（かな）らず本（ほん）
復（ぶく）すべしといふ彼者（かのもの）夫より一食づゝにして其余（そのよ）断食（だんじき）せしに自然（しぜん）
と病（やま）ひ本復（ほんぶく）なしたり都（すべ）て貧（まづし）き人又はたくはつなどにて暮
す道心者などの病あるとき薬（くすり）も得（え）服（ふく）しかね食（しよく）もかつ〳〵にて看（かん）
病人（ひやうにん）もなく戸（と）をさして数日（すじつ）床（とこ）にふしゐるに自然（しぜん）重病（じうびやう）の本（ほん）