翻刻
魚部（うをのぶ）
○鯛（たい） 生（なま）も塩（しほ）も諸病（しよびやう）によろし多（おほ）く食（しよく）すべからず
○鯛子（たいのこ） 是（これ）も大（たい）がい同（おな）じものなり
○尨鯛（くろだい） 鯛（たい）よりすこし毒（どく）あり
○方頭魚（あまだい） 性（しやう）かろくして病人（びやうにん）などによろし
○石伏魚（こり） 大（たい）がい前（まへ）に同（おな）し食（しよく）にあつべし
○火魚（かながしら） 毒（どく）なし平和（へいわ）なり病人（ひやうにん）に用（もち）ゆべし
○鱖魚（もうお） 脾胃（ひゐ）を和（くは）し瘀血（おけつ）をやぶる
○くぢ 諸病（しよびやう）にさし合（あひ）なし
○鯉（こひ） 常（つね）に少（すこ）しツヽ食（しよく）すれば元気（けんき）を補（おきな）ふ生（しやう）はあしゝ
葵菜（あふひな）と食（しよく）すべからず又／胡椒（こしやう）と食（しよく）すればあしゝ
○鮒（ふな） 脾胃（ひゐ）を調（とゝの）ふ煮（に）て食（しよく）すれば元気（げんき）をたすく膾（なます）は病
人にいむ鮒鮓（ふなずし）も同し蒜（にら）と食（しよく）すれば熱（ねつ）となる
○魴（まなかつお） 生（しやう）はあしゝ常（つね）に食（しよく）して平和（へいわ）なり
○鱸（すゞき） 平和（へいわ）なり痰症（たんしやう）あるひは病人（びやうにん）など指身（さしみ）はいむへし
○松魚（さけ） 虚（きよ）を補（おきな）ふ瘡毒（さうどく）または婦人産後（ひじんさんご）に宜（よろ）からず
○鱈（たら） 性（しやう）かろくして病人（びやうにん）に忌（いま）ずぼうたらは化（くは）しがたし
○鰺（あし） 常（つね）に食（しよく）して宜（よろし）一さい瘡類（くさるい）熱病（ねつびやう）にいむべし
○鯒（こち） 平和（へいわ）なり病人（びやうにん）に斟酌（しんしやく）すべし
○魳（かます） 油（あぶら）づよきものは痰症（たんしやう）にいむべし
○鰣（ゑそ） 平（へい）なり病人（びやうにん）によろし臭（か）悪（あ）しく胸（むね）に阻（さゝ）ふ
○鯔夷（ぼら） よく五臓（ござう）をとゝのふ膾（なます）なと生（しやう）にてはあしゝ