翻刻
忌（いみ）て軽々敷（かる〳〵しく）すべからす古人の手配（てくばり）を考（かんがふ）るに
皆（みな）此所にこそあるなれその心を用ひよと云
は美味（びみ）を食（しよく）し美服（びふく）を飾（かざ）るの事にはあらず
寒暑（かんしよ）の肌（はだへ）を堪（たふ）るほどの衣（きぬ）をもちゆべし
寒（さむ）きなど厭（いとふ）べきやなんどゝ云（いふ）べからす又矢玉
にかけたる鳥獣（とりけ「も」の）の肉（にく）なんどを生（なま）ながらくらひ
樽（たる）を傾（かたむ）け冷酒（れいしゆ）を飲（のみ）たらんはさも剛強（がうきよう）には見
えんなれと志（こゝろざし）ある人の行（おこな）ひにはあらず急卒（きうそつ）の
病（やまひ）は食傷（しよくしよう）におこるものなれは遠征（えんせい）旅行（りよかう）には常に
心を用て不 熟（じゆく）の物を食（くら）ふべからず能（よく）煮（に）たる
を食（くら）ふべし覚束（おぼつか）なくは人に勧（すゝ）めらるゝとも食
べからすこれは臆病（おくびよう）といふにはあらず聖人（せいじん）
のつねに慎（つゝし）み給ふ事はきりめ正（たゞ）しからざる時
ならざるなど論語（ろんご）にくはしく見えたり塩（しほ）は
諸毒（しよどく）を解（げ）すものなれは野菜（やさい）に塩（しほ）を和（くは）せざるは
食（くら）ふべかず渇（かつ）したるとも止水（たまりみづ）をのむべからず