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コレクション: コレクション 1

妙喜庵茶事道具料理扣 - 翻刻

妙喜庵茶事道具料理扣 - ページ 7

ページ: 7

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                                      料理 根来折敷                         ■碗                                                                             染付茶碗                         向  鯛切身         汁  焼豆腐          赤貝             しんきく          うと                           生ろ                            くり                                    飯                            一■重 色附                      引物  ほら片身                            ■物        椀  半へん                          葛引                            わ■■                                                               取肴  富田蛤                          くわゑ          吸物  鴨                          せり                                                                                 菓子  羊かん                                                                             十一月廿日正午■■から■■                                         一 掛物 道信画昔咄夫婦           太田八郎平      古溪■■むかし                                              一 釜  尾垂                吉川覺兵衛                              一 香合 信楽佐様                                             三及  一 花入 青磁筒御■入                                            一 水指 瀬戸一重口銘山サル         ■■■■■       ■■判                                                   一 茶入 瀬戸                                                一 茶杓 ■■筒■■■■■■■■判                                                                      一 茶碗 長次郎黒内箱■■■■■  袋 二重つる        洛中塩屋ト号ス                                花 水仙                          庭とこ                               

現代語訳

料理 根来折敷    [判読困難]椀 染付茶椀  向 鯛切身         汁 焼豆腐    赤貝            真菊    うど                生呂    栗               飯               一[判読困難]重 色付               引物 ほら片身                  [判読困難]物 椀 半片   葛引   わ[判読困難]               取肴 富田蛤                  くわえ 吸物 鴨    芹 菓子 羊羹 十一月二十日正午[判読困難]から[判読困難] 一 掛物 道信画昔話夫婦       太田八郎平   古渓[判読困難]昔 一 釜  尾垂            吉川覚兵衛 一 香合 信楽佐様                    三及 一 花入 青磁筒御[判読困難]入 一 水指 瀬戸一重口銘山猿      [判読困難]   [判読困難]判 一 茶入 瀬戸 一 茶杓 [判読困難]筒[判読困難]判 一 茶碗 長次郎黒内箱[判読困難]   袋 二重鶴   洛中塩屋と号す                 花 水仙                   庭床

英語訳

Cuisine: Negoro folding tray     [Illegible] bowls Blue and white tea bowls  Side dish: Sea bream sashimi    Soup: Grilled tofu      Red clam           True chrysanthemum      Japanese spikenard      Fresh grated [daikon]      Chestnuts               Rice               One [illegible] layer, colored               Pulled item: conch shell half-body                  [Illegible] item Bowl: Half slice    Kudzu thickened    [Illegible characters]               Side dishes: Tomita clams                    Kuwae [type of shellfish] Clear soup: Duck       Water dropwort Sweets: Yokan (sweet bean jelly) November 20th, noon [illegible] from [illegible] 1. Hanging scroll: Doshin's painting of an old tale of husband and wife Collection of Ota Hachirohei   Kokei [illegible] old times 1. Tea kettle: Otare          Collection of Yoshikawa Kakubei 1. Incense container: Shigaraki Sasama style                    San-oyobi 1. Flower vase: Celadon tube imperial [illegible] container 1. Water jar: Seto single mouth, inscribed "Mountain Monkey" [Illegible]   [Illegible] seal 1. Tea caddy: Seto 1. Tea scoop: [Illegible] tube [illegible] seal 1. Tea bowl: Chojiro black with inner box [illegible]  Bag: Double crane   Known as Rakuchu Shioya (Salt shop in the capital)                   Flower: Narcissus                      Garden alcove